----广西宏旭生物科技有限公司总经理秦永红访谈
【笔者按】现代人们生活的快节奏，工作压力大，熬夜，让大家情绪焦虑、每天保持肠道通畅，似乎越来越困难。据新华社日前一则报道称，笔者国60岁以上的老年人近20%患有便秘。便秘不止是老年人的专利，这个听上去不登大雅之堂的毛病，已成为很多人的“难言之隐”。一项统计显示，每10个中国人中就有1人受便秘影响。在所有就诊的便秘患者中，大约75%属于慢性便秘。
随着物质水平的提高，肥胖人士越来越多，少吃多动是许多人深信不疑的减肥法，然而仅仅靠“管住嘴，迈开腿”还是不能让人变苗条。人们吃下去的食物，不仅提供了每日所需的能量，还养活了体内大大小小的肠道微生物——肠道菌群，从某种程度上讲，这些微生物有益菌的多少决定了人们身体的健康。
如何能增加肠道中的益生菌呢？这里就需要一种“合成大师”—益生元。
益生元是益生菌的食物，为益生菌提供“养分”，维持肠道健康。益生元不会被人体消化，但可被肠道中的益生菌发酵，产生有机酸，促进益生菌生长；主要用于调节肠道菌群，润肠通便，双向改善便秘和腹泻，纠正肠功能紊乱，抵制腐败菌和有害菌，调节肠道菌群平衡，排毒养颜，达到健康、减肥等作用。
2016年广西宏旭生物科技有限公司总经理秦永红接受中经记者的采访
因为前段时间工作压力大、熬夜，笔者的身体也出现了肠道问题，于是想起了前两年笔者在东盟博览会华南城分会场报道过的“益生肠乐”，据当时生产商广西宏旭生物科技有限公司总经理秦永红介绍，“益生肠乐含有丰富的高纯度低聚果糖，能够促进胃肠蠕动，根据肠道问题服用一定的量后，它四小时通气六小时通便，对改善肠道健康效果不错，老少皆宜。这里所说的低聚果糖，就是人们常说的益生元，它是一种膳食补充剂，更概括的说法就是功能性低聚果糖。食用益生元，可促进肠内固有益生菌的繁殖，抵制有害菌的生长。不会引起肥胖，预防龋齿，从而提高人体新陈代谢水平，提高免疫力和抗病力。”当时秦总一番热情洋溢的讲话如在耳边，如同呵护生命般顷入了全部情感，最后，她说：“在十月份以后会根据不同年龄、体质的人群，推出一系列的益生元产品。”
时隔两年过去了，宏旭公司又推出了什么益生元新品？笔者再次走进这家公司一探究竟。
按约定的时间，3月28日一早，笔者来到了广西宏旭生物科技有限公司的新址，远信大厦二楼，走进公司大门，整个装修风格古朴雅致，更加衬托出当家人的修养、品味。
秦永红（右一）跟本文作者讲起了她与益生元的不解之缘
一阵寒暄过后，秦总跟笔者讲起了她与益生元的结缘，是因为她的外婆。外婆一直身体很好，可是到了晚年，由于活动量减少，肠道功能迟缓，经常便秘、腹泻、消化不良，反反复复，一位朋友送来几瓶果糖，外婆服用后，情况慢慢好转，外婆高兴不已，直说：好东西、好东西。这是个什么样的好东西呢？经过了解才知道，这就是益生元。后来这个好东西伴随着外婆活到了102岁，所以说，肠寿=长寿，不无道理。
2008年，秦永红与外婆在一起
从那以后，秦永红开始关注肠道健康，关注益生元，当后来她有机会了解到广西大学自主研发的用固定化酶法生产的低聚果糖（益生元）获得中国食品工业20大科技进步成果奖，并获得了国家发明专利时，她就义无反顾的加入了这项事业。这一干就是十五年。
十五年过去了，经过一代人坚持不懈的努力，益生元已经被国家公众营养中心推荐在国民日常饮食里，添加在蒙牛、伊利、娃哈哈等乳制品和功能性食品、保健品、减肥产品中。
笔者看到公司橱窗里琳琅满目的益生元系列产品，不用多问，这都是秦永红和她的宏旭团队多年来孜孜追求的“成果”。
秦永红（右一）对本文作者介绍她的“成果”家族
这时，秦永红指着橱窗里面一款“微醇蜜露”对笔者说，“这是我们2015年推出的一款产品，是将益生元和壮瑶之乡名贵植物中桑葚、蓝莓等结合，口感流畅，清甜可口，富含高浓度小分子益生元，让古老配方与现代技术完美融合。蜜露从过去的一个小品牌，经过三年的市场考验，获得了广大用户的良好口碑，我们希望让千家万户拥有微生态的健康与幸福”。
据生态预防医学研究，人体任何疾病都是微生态失调的产物。微生态一旦失衡，人体就会出现各种疾病，并表现在身体的各个部位，出现皮肤病、肠道疾病、呼吸道疾病等。宏旭益生肠乐系列产品就源自纯植物的益生元低聚果糖，摄取益生元有助于预防腹泻和便秘，增加肠道内益生菌群，改善肠道菌群，改善肠道能力，有效抑制有害菌的生长，调节肠道菌群平衡，改善肠道微生态，有效降低血脂和胆固醇以及促进营养素的吸收，增强免疫功能。
当人体的有益菌多于有害菌时，人体微生态便处于平衡状态，人体就会健康；当人体的有害菌多于有益菌时，微生态就会失衡，人体就会出现各种疾病，表现在全身的各个部位，表现在在肠道，就会发生便秘、腹泻、肠炎、溃疡、痔疮、息肉、憩室、癌症等；表现在呼吸道，就会发生咽炎、鼻炎、气管炎、哮喘等疾病；表现在女性生殖系统，便会出现炎症、糜烂、盆腔炎、癌症等疾病。要么说，肠道是万病之源呢，肠道健康了，身体其他机能也就健康啦。
接着，秦永红又介绍了一款产品“益生肠乐低聚果糖浓缩液”，“最早，我们研发的这款是益生肠乐低聚果糖浓缩液，其中高纯度中低聚果糖含量达90%--95%，它能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，有效改善便秘，腹泻和养护肠道的作用，除正常需要肠道保养的人群外，更适合顽固便秘、慢性腹泻、高血糖、三高等人群食用的一款主打产品”，随着秦永红的介绍，笔者也想起2016年在食品博览会上看到的就这是这款产品，当时家里老母亲刚做完肠道手术，还特意拿了几盒寄给老母亲用作肠道的保养，效果很不错，服用期间，还缓解了她多年的一些老毛病，真是意外的收获。
在秦永红的“成果”中，除了上面两款外，还有专门为爱美女士设计的“御畅饮品”、为12岁以下婴幼儿设计的“双歧宝宝”饮品及减肥人士、爱美人士通用的金花茶益生元饮品和手术病人、中老年人、三高人群适用的“双益固体饮料”、饮酒人士的必备“喝的久”等一系列宏旭益生肠乐产品。
近年来，秦永红带来她的宏旭生物团队，通过参加各种展会和渠道，力争在高端展会中打响知名度。在2018年南宁国际会展中心召开的第十五届中国.东盟博览会上朱槿花厅向东盟各国来宾展示出宏旭牌益生元独有的魅力，并受到他们的喜爱；在南宁国际会展中心广西大健康养生博览会上获“大健康产业绿色产品”光荣称号，并赢得参展的众多医疗机构营养科的青睐。
同年，公司通过了国家立信单位资质认证，获得了广西壮族自治区信用企业的光荣称号！同时还受邀参加了广西医师协会营养大会、广西医科大5.29世界肠道健康日宣传活动等也取得了非常好的成绩。
秦永红这些“成果” 的问世，还得益于一位固定化酶生产法低聚果糖（益生元）发明专利者之一、低聚果糖国家标准制定者之一、广西大学生物科学院研究生导师姚评佳教授的指导。
据了解，姚评佳教授主要从事生物有机化学、仪器分析和生物工程的教学和研究工作。1997年参与《固定化果糖基转移酶法生产低聚果糖》的研究，2005年获得广西科技进步二等奖。受全国食品发酵标准化中心的邀请,先后于2001年参加低聚果糖行业标准和2008年参加低聚果糖国家标准的起草和制定。2006年开始从事功能材料蔗糖基聚合物的酶法合成及其应用研究。
姚评佳教授的加入让广西宏旭生物科技有限公司如虎添翼。一直以来，公司重点关注肠道微生态健康，以“广西民族特色文化”为背景，整理、挖掘和开发有鲜明民族特色的瑶药、壮药，重拾传统民族孤芳，致力于利用先进技术，研发生产功能性低聚糖系列产品与壮、瑶民族纯植物养生健康产品，打造符合现代潮流的民族品牌，让民族精髓与现代生物科技巧妙完美融合，打造一个集研发、生产、销售为一体纯植物的健康养生产业链。
健康大计，从“肠”计议，广西宏旭生物科技有限公司本着“让千家万户拥有微生态健康与幸福”的宗旨，凭借着高质量、高科技的益生元系列产品，打造良好的品牌信誉，提供最优质的服务，竭诚与业内同仁合作共赢，共创辉煌。
秦永红（左一）和本文作者合影
