双拥中国

白酒品牌的未来出路:白酒泛品牌化

中国白酒从信奉“好酒不怕巷子深”古训,到上个世纪九十年代初的“标王造神运动”,再到今天的“泛品牌化”,忽左忽右,如同雾中行走。白酒的泛品牌化究竟会如何发展?

“泛品牌化” 将品牌止于口头化、表面化

有一点可以肯定,目前白酒行业对品牌的重要性有了一定的认知,企业也有做大做强的强烈意愿,这是一种理念上的更新与进步,是白酒企业品牌意识复苏的表现。但是,另外一个不容否认的事实是,大多数人对品牌的认识局限于“名牌”,将名牌等同于品牌。笔者曾参加过一些研讨会、座谈会,不少白酒行业的权威人士甚至对品牌的认识也还停留在“知名”的层面,对此侃侃而谈。

品牌是企业的无形资产,有专门的评估机构,大品牌的品牌价值评估动辄就是几十亿、几百亿,让人看得眼红心跳。品牌既然是一项资产,它有哪些部分构成?比较权威的说法,品牌有五项资产:品牌知名度、品牌认知度、品牌忠诚度、品牌美誉度、品牌的知识产权。将品牌等同于名牌,只是获得了知名度这一项资产,是万里长征第一步,其作用集中到“让人知道”这一点上。事实上,仅有知道是不够的,没有进一步的认知,详细了解品牌给消费者带来的功能与情感两方面的利益,是难以产生购买的意愿的,更谈不上对品牌的忠诚度和口碑相传的美誉度。此外,品牌独有的知识产权也是一项很重要的资产,白酒业就有“杜康之争”、“武松打虎图”等争讼。白酒业曾有一段辉煌的“吃古人”的日子,当地有名人的当然好,实在没有的,也要牵强附会地找出典故来,一时间“某某家酒”满街是,连神话传说中穷得典身葬父的人物也有“家酒”传世!这些不是知识产权的范畴,恰恰是“泛品牌化”的生动注解。

“泛品牌化“ 将品牌止于更换名称

在“泛品牌化”的大气候下,品牌就与酒的注册名称划了等号,因此从理论上来讲,任何被赋予了一定含义的名称都可以当做品牌来推出,既然命名者希望因为“明天会更好”的祝愿而打开消费者的腰包,那么“常回家看看”就可以做成孝敬父母的礼品酒;既然酒场上表达感情的方式是“一口闷”,那么“一口闷”牌白酒也可以促进酒的销量;有了中国人的福酒,还应该有寿酒、升官酒、发财酒、金榜题名酒……中国人善于讲吉利话,吉利话的花样又及其繁杂,为各种各样的酒的诞生提供了无穷无尽的发想点。这些酒的所谓“品牌”是属于命名者的,而不属于消费者,利用噱头与讨口彩在市场上自我欣赏,最终因为缺乏文化品位与附加值而顾影自怜,被更多的后来者所淹没。

噱头与口彩本意是讨巧,但往往弄巧成拙,暴露出这种做法的弱点:一是对消费者的轻视,一相情愿地认为酒民会接受形形色色的美好祝愿,并不是针对酒民的需求去开发产品,甚至采用只换商标不换酒的愚弄手法,新名称可能会吸引酒民的眼球,但糊弄不了酒民的嘴巴和感受;二是营销策略的江郎才尽,在浅显的层面大做文章,甚至用“俺×喝得酒”来套近乎,快堕落到自轻自践的地步了。

“泛品牌化”外延为白酒经销商纷纷买断品牌或做OEM

白酒经销商做到一定规模后,不再满足于只为他人做嫁衣,有的买断厂家的某个品牌来独立运作市场;有的因为品牌归酒厂所有,担心有一天会受制于厂家,索性自己注册商标,找个酒厂做OEM。酒厂必须“冒烟”才能生产出成品,买断品牌或OEM则属于“不冒烟”的,他们的精力集中在怎样快速把酒卖出去,以实现获利的最大化,因此也成为“泛品牌化”中一支重要的力量,并裹挟着更为明显的急功近利为之推波助澜。在白酒市场里,这支力量将所营销的产品当做赚钱的工具,而较少考虑在品牌培育上进行投入,这些“品牌”的使命也必然是阶段性的。

酒厂与经销商所达成的这种默契,从各自谋求生存与发展的角度来看是无可厚非的,所谓甘苦心自知,不应受到指责,但从未来角度看,则只能是权宜之计,想想最终的结果也是心知肚明。

白酒“泛品牌化”的路有多长?

“泛品牌化”的乱世时代还将是漫漫长路。随着人们健康观念的增强,随着替代品的增加,白酒总体上将呈下降趋势,但由于忠诚的酒民的存在,白酒又会有比较牢固的阵地。未来的白酒市场,再强势的品牌也不会形成垄断,再弱小的品牌,也有自己的生存空间。“泛品牌化”现象越严重,忠诚酒民的选择也越理性,甚至增强其忠诚度——有一个事实永远无法改变,“好酒不怕巷子深巷”,这并非过时的陈腐观念,而是白酒存在的原点。

作为一个阶段,“泛品牌化”过去,未来的白酒终将回归到“好酒不怕巷子深”的古朴时代。


【责任编辑:孙晓曼】

喜报送到家门口 长汀县羊牯乡以尊崇之礼激励新兵建功军营

弘扬拥军优属光荣传统,切实增强退役军人及军属的荣誉感、自豪感,近日,福建省龙岩市长汀县羊牯乡退役军人服务站联合乡武装部,专程前往吉坑村,为退役军人刘振海家属送上“四有”优秀士兵喜报,将这份属于军人的荣誉与党和政府的关怀送到家属手中。刘振海是吉坑村优秀青年,2021年怀揣报国之志,从学校应征入伍,开启军旅生涯。服役期间,他始终以“有灵魂、有本事、有血性、有

龙岩永定:退休军医情系光荣院 义诊服务暖人心

永定籍军队退休干部、第四军医大学临床医学专业毕业张格飞走进区光荣院,为光荣院老院民送上专业健康关怀,以医者仁心践行退役军人奉献担当。义诊现场,张格飞耐心询问每位老人的身体状况、用药情况,仔细查阅病历资料,用通俗易懂的语言分析病情、讲解注意事项,给出个性化诊疗与用药建议。针对行动不便

龙岩永定区开展防灾减灾主题活动 筑牢烈士纪念设施安全防线

为区烈士纪念设施保护中心工作人员开展防灾减灾培训演练。活动中,区应急管理局授课人员结合永定山区地形地貌与气候特点,围绕地震、火灾、洪涝等常见灾害类型,细致讲解风险预判、预警识别、避险逃生、自救互救等专业技能,详细讲解各类突发事件应急处置流程。针对汛期山洪多发

龙岩永定:退役军人化身“护河先锋” 以军人本色守护一方碧水

持续改善河道生态环境,筑牢水域生态屏障,近日,福建省龙岩市永定区古竹乡全面开展河道环境卫生专项整治行动。乡内退役军人志愿者主动投身整治工作,与乡村干部协同发力,以军人本色守护辖区水清岸绿,展现退役军人的责任与担当。整治现场,退役军人志愿者们发扬军人吃苦耐劳、敢打敢拼的优良作风,手持打捞钳、垃圾袋、铁铲等工具,分工协作开展河道清理工作。志愿者们有的

福建永定开展英烈保护专项普法 以法治力量守护英烈荣光

弘扬英烈精神、捍卫英烈尊严,扎实推进第六个“民法典宣传月”活动,近日,福建省龙岩市永定区以“典亮法治生活、守护英烈荣光”为主题,开展《中华人民共和国英雄烈士保护法》《烈士褒扬条例》专项普法宣传活动,以法治力量护航英烈权益保护,厚植尊崇英烈的社会氛围。活动现场,工作人员通过普法长廊、发放普法资料、现场答疑解读等形式,开展全方位普法宣传。结合

冰水刺骨 军魂滚烫 - 退役军人魏新辉勇救落水群众

深夜河畔,呼救声划破寂静;冰冷河中,退役军人挺身而出。近日,福建省龙岩市长汀县汀州镇居民、退役军人魏新辉勇救落水女子的事迹传遍全城,用无畏之举诠释“退伍不褪色、退役不退志”的军人本色,彰显平民英雄的责任与担当。魏新辉,1967年6月出生,汀州镇政府交通员,1985年至1989年服役于江西武警某部队,退役多年仍保持军人作风。今年2月6日晚,正在值班巡

龙岩永定:政企共建暖军心 驿站服务惠老兵

近日,中国邮政储蓄银行永定区支行军人驿站(退役军人服务站)揭牌仪式顺利举行,标志着全区政企融合拥军服务再添新阵地,尊崇优待退役军人工作迈出务实新步伐。福建省龙岩市永定区委常委、人武部部长林建文,中国邮政储蓄银行龙岩分行党委委员、副行长罗雪春,区退役军人事务局党组书记、局长傅兴华,区城市管理和综合执法局党组书记、局长张祖金,以及区

退役军人廖明亮:跨界逐梦守本色 躬身实干报家乡

从守护一方平安的公安岗位,到深耕宠物医疗行业,再到投身青少年体能教育事业,每一步都践行着退役军人退伍不褪色、退役不退志的铮铮誓言,用实干书写新时代退役军人的奋斗篇章。褪去戎装守初心 立足岗位践

长汀县退役军人事务局开展消防演练 筑牢英烈设施安全防线

强化园区消防安全管理,提升干部职工火灾应急处置水平,切实保障祭扫群众人身安全与烈士纪念设施完好,4月30日,在五一劳动节即将来临之际,福建省龙岩市长汀县退役军人事务局联合县消防救援大队在长汀县瞿秋白烈士纪念园开展消防安全培训暨消防应急演练。本次消防安全培训贴合纪念园红色场馆实际,聚焦重大节日消防安全形势、场馆建筑防火规范

辽宁高院出台意见深化涉军维权工作

以更实举措、更优机制,助力依法妥善审理涉军案件、化解涉军纠纷,维护国防利益和军人军属合法权益。 《意见》强调,要坚持政治引领,坚持党的绝对领导。要健全军地协作机制,完善涉军维权工作领导体系。省法院设立涉军维权工作领导小组

退役军人赖羿兴:初心如炬 逐梦低空

踏石留印,掷地有声,心中有信仰,脚下有力量。2017 年,怀揣报国热忱,他踏入军营,服役于陆军 71 集团军某团炮兵,以过硬作风践行军人使命;2019 年光荣退伍,褪去戎装不改初心,从研学一线到警营坚守,再到逐梦低空经济,每一步都镌刻着退役军人的担当与坚强韧。

退役军人王晓东:老兵河长护河忙 初心如磐显担当

1993年12月至1996年12月服役武警某部队,作为退役军人,他牢记军人使命、坚守为民初心,担任老兵河长志愿护河队队长,始终扎根护河一线、深耕志愿服务,以军人之姿护一江碧水,以赤子之心守一方平安,用坚守与奉献书写退役军人爱岗敬业、担当作为的动人篇章。

永定区开展“情暖老兵·守护平安”公益性专项慰问活动

贯彻落实退役军人事务部公益帮扶政策,4月21日,福建省龙岩市永定区退役军人事务局开展“情暖老兵·守护平安”专项走访慰问活动,切实将党和政府的温暖送到老兵家中。走访慰问中,慰问组先后前往见义勇为退役军人陈文全、战时功臣胡亮金家中,分别为两位老兵送上3000元公益帮扶慰问金。同时,慰问组与老兵亲切交谈,详细询问他们的身体状况、家庭生活及实际
返回
顶部