中经联播讯（庄秋风 黄思睿 马海彤）聚全球好货，做世界生意，AI赋能产业新未来。 7月20日-22日，第十届海峡两岸食品交易会暨第十三届闽台（泉州）食品交易会（以下简称“食交会”）在福建晋江国际会展中心盛大举办。展会期间同步举办食品产业供应链（泉州）展览会，首设供应链专题展馆，通过“三展联动”模式，打造链接全球、共享商机的核心商贸平台。展会总面积5万㎡，超1000家展商，预计吸引11万名全球专业客商参会。
三展联动启幕 全产业链一站式覆盖
作为国内领先的休闲食品专业展会与深化两岸经贸合作的前沿窗口，本届食交会突破传统展会边界，创新实现三展同期举办。展品范围从休闲食品成品、新零售，向上游的食品原辅材料及添加剂、加工包装机械、智能制造设备延伸以及向下游的品牌授权、包装设计、贴牌代工（OEM/ODM）等配套服务拓展，完整串联全球休闲食品上下游产业链。首设超万平方米的供应链专题展区，汇聚近300家专业展商，为食品生产企业提供从原料、设备、技术研发到包装、设计一站式供应链解决方案，助力企业降本增效，抢占市场先机。
全球客商云集 出海对接精准高效
秉承国际化办展理念，全力打造高效出海平台。预计吸引来自俄罗斯、美国、加拿大、马来西亚、韩国及中东、南美、台港澳等超50个国家（地区）客商，定向邀请海外华人华侨、连锁商超、零食品牌及头部电商平台，优化参会的境内外采购商结构与质量。覆盖休闲食品、机械、原料、包装等全品类采购需求，助力参展商一站式对接全球买家，意向交易额有望再创新高。
AI全面赋能 引领行业数智化转型
敏锐把握新一轮科技革命浪潮，率先在休闲食品行业展会中构建“AI+食品”全场景应用生态。聚焦研发、生产、营销、出海四大核心场景，紧扣“数智食代”趋势，深度融入AI技术，举办多场AI+出海+营销+渠道等主题论坛活动。为传统食品企业提供从生产管理到全球营销的数字化升级路径，推动“晋江智造”向全球价值链高端跃升。
活动精彩纷呈 商贸对接实效凸显
为深度契合展客商需求，展会构建“商贸对接、科技创新、行业表彰、文旅观光”的多元活动矩阵。除传统的食品出口供采对接会，全渠道食品采购大会与海峡两岸食品行业颁奖典礼外，重点打造2026即时零售论坛暨闭门选品会、企业家科学家食品创新发展大会，以及“AI出海·渠道共赢”系列论坛。此外，“厂开新‘食’界，寻味工业游”活动联动本地特色食品工厂，创新推出“会展+文旅”模式，为参展客商提供全方位、多层次的参会价值与服务体验。
线上平台协同 对接服务永不落幕
“线上食交会”小程序作为展会的重要数字载体，与线下展会互补融合更加紧密。目前平台入驻展商超千家、上传展品近万款，依托25万精准客商数据库，帮助供采双方实现精准对接。本届展会继续强化线上供采配对功能，为企业抢抓订单、拓展海内外市场提供全新渠道。
