产经

扎根贵州 只做精品——《亚洲品牌会客厅》专访贵州大山堡酒业集团董事长黎梓卉

2020年9月9日,由权威品牌评价机构Asiabrand发起,并联合中国亚洲经济发展协会、一带一路总商会、《环球时报》社、中国经济新闻联播网、东盟-中国工商总会、澳门工商联会等单位共同主办的“第15届亚洲品牌盛典”在海南自贸港隆重举行。中央电视台、新华网、中新网、中国经济网、新浪网、腾讯网等各大主流媒体进行了同步报道。

盛典汇聚了众多政府领导、品牌专家、协会领导、企业领袖及各界知名人士,活动现场大咖云集。原国家民航局总局局长、海南省原省长刘剑锋致开幕词。贵州大山堡酒业集团受邀参加本届盛典,集团创始人、董事长黎梓卉作为企业代表出席了本次活动。

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黎梓卉,女,1983年12月生,贵州仁怀人。大学就读于贵州大学汉语言文学专业,毕业后做了两年教师,之后辞职创业。2006-2010 上海中樱文化科技联合创始人。2008年,回贵州仁怀茅台镇承袭酱香酒酿造工艺,同期创立万泽酒业任CEO,是国家白酒品鉴师,贵州省遵义市酒业协会理事、贵州省仁怀市酒业协会理事。2019年,创立贵州大山堡酒业,是中国第一家采用国际年份酒标准的酱香白酒企业。

黎梓卉在长年经营茅台酒和自营酱香白酒时,发现当代消费者更喜欢不刺激的高度白酒,因此尝试推出一些不同风格的高品质酱香白酒,并获得了市场的初步成功。

酒厂严格按照传统正宗酱香酒工艺生产高品质基酒,并采用比传统酱香酒5年窖藏更久的窖藏年限,使基酒自然老熟;在勾调过程中将酱香酒“酱香”、“窖底”、“醇甜”三种典型体进行微调,突出了“醇甜”风味,制出了独树一帜的醇甜风格酱香酒。

醇甜酱酒一经推出即广受欢迎,在定制酒领域创造了单一产品单一客户复购超19次的惊人记录,目前记录仍在刷新中。

2020年6月20日,经精心酿造的8年份大山堡醇甜酱香酒正式上市。

大山堡将正式承袭这一传奇。

(更多详情,请搜索并关注微信公众号:“中经联播”、“亚洲品牌会客厅”、“走进自贸港”)

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【责任编辑:王海珠】

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