截至5月7日，多家畜禽养殖企业发布4月销售数据。猪肉价格连续下跌，畜禽养殖企业4月销售数据仍低迷。

值得注意的是，目前猪价已现止跌企稳迹象。业内人士表示，猪价后期走势，还需综合供给、消费来进行分析。预计5月份猪价止跌企稳，三季度季节性回升，但空间不大。

4月畜禽价格普跌

5月7日晚，山东同时经营鸡苗和种猪生意的益生股份(9.910, -0.01, -0.10%)发布销售数据。4月份，公司种猪销售30头，同比下降83.52%，环比下降91.96%；销售收入为23.15万元，同比下降88.22%，环比下降91.74%。

益生股份表示，公司种猪销售数量基数较小，客户出于生物安全考虑，通常会选择将购买的种猪一次性集中运走，导致公司月均销售种猪数量不均衡。2021年4月公司种猪销售数量同比、环比下降，导致销售收入同比、环比均减少。

牧原股份(106.090, 1.29, 1.23%)目前稳坐生猪养殖规模企业头把交椅。其发布的4月份销售数据显示：“4月份，商品猪价格整体呈现震荡下行趋势。”公司商品猪销售均价21.11元/公斤，比2021年3月份下降9.05%。

不过，牧原股份4月份的销售收入，同比和环比均保持增长态势。公告显示，牧原股份4月份销售收入为79.24亿元，3月份为70.58亿元，上年4月份同期销售收入为39.90亿元。

正邦科技(14.230, 0.26, 1.86%)4月生猪销售收入30.35亿元，环比增长6.65%；新希望(15.750, -0.22, -1.38%)4月销售生猪收入为19.01亿元，环比减少12.84%；金新农(6.220, 0.04, 0.65%)4月销售收入合计2.63亿元，环比增长31.23%。

值得一提的是，鸡肉因为替代性属性，价格走势往往和猪肉呈现正相关性。目前3家禽养殖企业披露了4月份销售数据，销售收入仍略显低迷。

立华股份(36.990, -0.69, -1.83%)4月份销售商品肉鸡收入为7.71亿元，环比增长0.92%，同比增长22.58%；销售均价为13.05元/公斤，环比下降6.79%，同比下降0.53%。民和股份(14.600, -0.11, -0.75%)4月销售商品代鸡苗2882.41万只，同比增长3.81%，环比下降7.81%；销售收入1.35亿元，同比增长9.82%，环比下降12.47%。益生股份4月鸡苗销售收入1.77亿元，同比增长28.46%，环比下降12.59%。

猪价有望止跌企稳

据国家统计局测算，一季度，猪肉价格平均下降12.5%，同比连续6个月下降，其中3月下降18.4%，降幅比2月扩大3.5个百分点。

农业农村部监测数据显示，今年1月第3周全国500个集贸市场生猪价格为36.01元/公斤，1月第4周开始回落，4月第3周跌至23.64元/公斤，环比跌3.5%，同比跌30.6%。到4月第4周累计下跌34.4%。全国集贸市场猪肉价格在今年1月第3周涨至54.22元/公斤后连续13周回落，4月第4周为38.21元/公斤，环比跌1.9%，同比跌27.9%，累计跌29.5%。

在农业农村部4月20日举行的新闻发布会上，畜牧兽医局副局长陈光华介绍，最近几个月猪价降得确实有点快，目前猪肉价格已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。

社科院农村发展研究所、社会科学文献出版社5月6日发布《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测（2020-2021）》称，2021年，虽然生猪养殖仍面临非洲猪瘟等不确定因素，但因回报高、防疫措施到位以及几年来各地各养殖主体应对非洲猪瘟经验的积累，生猪产量将较大幅度增长。预计猪肉产量约5000万吨，比2020年增加约800万吨，增长20%以上。猪肉价格整体上将呈现不断回落态势。

值得注意的是，目前猪价已现止跌企稳迹象。4月第4周，农业农村部监测的500个集贸市场生猪价格为23.61元/公斤，环比仅微跌0.1%。

业内人士表示，猪价后期走势，还需综合供给、消费来进行分析。预计5月份猪价止跌企稳，三季度季节性回升，但回升空间不大。

来源：21世纪经济报道