中经联播5月11日北京讯（屈伟林 屈要林 通讯员 屈大鹏 屈福彬）为提高企业的影响力和综合竞争力，推进我国食用菌行业品牌战略发展，由中国食用菌商务网、《消费导刊》杂志社、《乡镇企业导报》杂志社联合多家媒体单位参与支持的“2021中国食用菌品牌发展研讨会暨卓越品牌盛典”于2021年5月10日在北京中央电视台梅地亚中心召开。
我国食用菌行业品牌发展情况进行了分析和整理。我国食用菌行业品牌发展主要经历了早期民间区域性口碑相传的品牌发展初期阶段；建国后的多地区域性公用品牌的形成阶段；改革开放以来，特别是食用菌实现规模化发展到工厂化生产的成熟阶段。2000年前后，食用菌行业有自主品牌的企业大约100家左右，有的企业是贴牌或冒用他人牌子出售产品，有的直接卖给小贩，生产企业品牌意识不强。而食用菌设备生产企业先期是以小型非标生产为主。
在2000年后，特别是随着食用菌主产区规模化发展不断增多和工厂化生产企业对设备需求的增大，一些大型生产设备企业开始注重产品的品牌，如福建兴宝、连云港国鑫、浙江凯迪制冷、万达（香港）生物等，这时期食用菌生产设备企业在发展过程中品牌意识较强，在行业形成一定的影响力。2012年以来，食用菌工厂化生产在国内蓬勃发展，很多企业开始注重品牌建设，催生了众多有知名度、信誉度较高，在社会上有较高影响力的工厂化产品品牌，如河南世纪香、雪榕生物、众兴菌业、如意情、华绿生物、丰科生物等，使食用菌行业的品牌建设进入成熟的发展期。目前，行业有自主品牌的企业约3000家。
品牌是市场经济的产物，企业要在激烈的市场竞争中提升自身品牌的生命力和影响力。推进食用菌行业品牌战略，是适应新发展格局下食用菌产业发展的必然要求，是推动我国食用菌产业迈向高质量发展新台阶的战略选择。
近年来，我国食用菌行业品牌建设在快速发展中形势喜人。但也要看到，我国食用菌行业品牌建设仍处于起步阶段，品牌社会影响力还不强、标准化程度还不高、品牌内涵还不够丰富、生态资源优势挖掘不够、产品品质有待提高，同时在行业监管手段上缺乏等问题依然存在，食用菌行业品牌建设任重道远。推动食用菌行业品牌发展是满足人民美好生活需要的重要举措、推进乡村振兴战略的重要引擎、推动食用菌高质量发展的重要抓手、提升食用菌产品竞争力的重要路径。
下一步，河南世纪香食用菌有限公司将在行业品牌工作应用中重点从六个方面着手:一、是增强主体意识，引导企业树立“品牌就是竞争力、品牌就是生命力”、“有品牌才有市场，有市场才有效益”的发展理念，增强企业参与食用菌品牌创建的主体意识和责任意识；二、是建立健全食用菌生产标准化，推动生产要素的整合，全面优化食用菌产业链的各个环节；三、是构建食用菌产业品牌体系，积极培育品牌文化，引导企业积极主动创建自主品牌；四、是加强食用菌深加工产品品牌的开发；五、是深度挖掘品牌内涵，寻找品牌传统文化与现代文化的结合点；六、是拓宽品牌宣传渠道，通过会展、专题研讨会、品牌宣传推介会及融媒体等专业性平台和社会消费渠道，推动河南世纪香食用菌品牌建设，打造国际一流的产业优势品牌！
