中国经济新闻联播哈尔滨10月11日电（朱淑英 通讯员高卓）第二届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴结果于10月9日16时35分正式出炉，来自日本鱼沼的越光米和来自黑龙江省五常市的五优稻4号脱颖而出，夺得本届大米节的金奖。
据悉，本届大米节共征集样品251份，经过前期进行的碾磨质量、理化性状和食味品质三个方面的筛选，位列前50位的样品进入品评品鉴初评环节。与首届国际大米节相比，今年送评样品比去年增加了74份，送评区域也比上年有所扩大，样品质量大幅提升。
据介绍，10月6日，经潘国君等17位稻米品鉴专家组成的品评品鉴委员会对第二届中国?黑龙江国际大米节入选前50名的样品进行现场品鉴，最终评选出前20名的样品进入9日的终评环节。第21-30位样品为本届大米节的“优秀入围奖”。
为保证本届品评品鉴的国际性、权威性、公正性，大米品评品鉴活动采取仪器检测和专家品评相结合的方式进行。其中，专家品评环节，由来自国内外的30名稻米专家组成的稻米品评品鉴评审委员会完成。整个品评品鉴过程，由公证机关公证监督，采取盲样品评，做到程序规范、指标合理、方法科学、公开公正，确保评审结果得到评审专家、参评单位和消费者的广泛认可。
据了解，随着品牌知名度和市场美誉度的持续提升，龙江大米越来越得到消费者的青睐。作为全国粳稻第一大省，2018年黑龙江省已成功举办首届中国·黑龙江国际大米节，黑龙江省水稻品种五优稻4号（稻花香2号）也力压国内外近百个参赛品种，获得金奖，在国际稻米产业界发出了中国龙江声音，让世界进一步了解了黑龙江大米。
【责任编辑：王海珠】
