现在很多人都特别喜欢喝茶，茶叶是当今社会一种很好的饮品，由于茶的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等，对人的健康有很大的帮助，那么很多人只是单纯的喝茶，对于茶叶的挑选其实是很外行的，今天小编就来给大家介绍一下如何分辨茶叶的好坏吧。
在茶叶中增加香精是对比常见的作假方法。香精茶通常报价都较低，遍及是一些陈茶或残茶，参加香精和色素进行创新，或质量较差的茶用香精提香发生的。真实的好茶，谁都不会用香精来坏了自身的香气和滋味。
区分茶叶是不是增加香精：闻干香
因为铁观音的特殊加工技术，铁观音在干茶时的香味并不高，如果您捧一把铁观音放到鼻子下闻，香气清幽、天然，那么通常是没有增加的;相反，如果干茶的香味浓郁扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么参加香精的也许性就很高。
用手搓揉茶叶
你能够用手将茶叶进行搓弄，如果手掌中会依附上一些粉剂或色彩，那么也是参加了一些增加剂的。
低温冲泡闻香
用80度的水冲泡后，茶汤污浊，或香气很高的，那么根本也是参加了香精的。因为铁观音必定要用95度以上的水冲泡，香气和滋味才会出来，而大多数香精在80度的水温下，现已敏捷溶解出香了。
调查茶香耐久度
冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，并且茶香缺少改变，乃至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，也有也许是增加了香精。
茶叶喝完后，先不必洗杯，隔夜以后，第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍，如果茶渍的色彩呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表明这道茶不含有任何增加剂，反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等别的色彩则表明这道茶也许含有增加剂。
通过上面的几种说法是不是现已对于选择茶叶有了新的了解呢，因为如今市场上呈现的一些以次充好的劣质茶叶，却让很多人防不胜防，有些作假方法，所以我们仍是谨慎的对比好哦。
