广角镜

送餐过程掺杂喜怒哀乐 外卖这行不好干了?


在北京的街头巷尾,不分时段,几乎随时都能看到骑着电动车送外卖的小哥们的身影,送餐平台的遍地开花为在这个城市谋生存的打工者们送来了充沛的工作机会,但随着竞争的日益加剧,送餐员似乎也不像以前那么好干了。北京青年报记者近日采访了几位送餐员,通过他们的讲述可以了解到这一群体目前的生存状态。

“我们这里已经不招人了。”日前,北青报记者以应聘送餐员为名,拨打百度外卖平台方庄地区部某负责人的电话询问,对方直接拒绝了记者的请求。据了解,目前多家网络平台外卖员处于较饱和状态。一名百度送餐员告诉北青报记者,今年2月,介绍一位老乡或朋友来做外送员,公司会给300-500元的奖励。随后逐渐取消了奖励,如今则基本不招人了。

北青报记者从包括饿了么、美团外卖、百度外卖等几个外卖平台的送餐员处了解到,最近由于人手多、季节性等原因,整体的工作量有所下降,工资也随之降低。目前,送餐员的平均工资大约为4000元,而半年前,可以拿到约2倍。

市民孙女士告诉北青报记者,自己因为工作原因,经常点外卖。由于外卖平台不断推出各种优惠,有时一餐仅需几元,孙女士认为外卖平台方便了自己的生活。一次,她在“丽华快餐”上点了一份饭和一份汤,送来时外送员告诉她,价值10元的汤不小心洒了,主动提出赔偿20元给孙女士。这样下来,她几乎只花了几元钱就吃到了一份饭,于是便给了外送员一个“好评”。但是后来有一次,自己在小区内驾车,与一位骑电动车飞速逆行、乱变道的外送小哥发生碰撞,小哥受伤虽不严重,孙女士自己却“吓得不轻”。此后,孙女士注意到,不论在繁忙的十字路口还是秩序井然的小区内,都会有骑电动车的外送小哥不遵守交通规则、横冲直撞的身影,偶尔还会发生交通事故,不禁为他们捏一把汗。

那么,这些以速度和好评至上的送餐员,他们的真实生活和收入到底如何?

案例一

工资比半年前少了一半

“不是迫不得已千万别来干这行,”郭永家说,“我都快40岁了,不像小伙子们跑得动了。”顿了顿,他又说,“小伙子干这行挺可惜的。”

郭永家之前是一名洗车工,4年前在同乡的鼓励之下做起了送餐员。之前,他在一家第三方物流公司送同城快件,外卖是午餐、晚餐高峰时段也会接的生意。一般是顾客直接打电话给饭店,饭店里外卖员不够用或天气情况不好时,会出高价联系第三方物流帮忙送外卖。但郭永家发现,随着几大外卖平台发展得越来越好,同城快件这种方式渐渐式微了。看到百度等外卖平台送餐员的生意越来越多,自己的生意越来越少,他终于来到百度外卖,做起了一名送餐员。

“是我想得太简单了,”郭永家说,在老乡的介绍下,他被安排在了方庄站点,这个站点有30多人。“一开始因为路不熟,我经常不能在规定时间内送到,”按照平台的规定,从顾客下单到送达,只给餐厅和外卖员一共40分钟的时间,一旦超时,便要被罚款。“就那么点钱,还不够罚的!”

据他透露,自己的底薪是3000元,一月按照28天计算考勤,平均每天107元,也就是说,如果一个月上班的时间不足28天,便会按照每天107元被扣钱。此外,还有接单的提成,规定为200单以内,按照每单2元的价格提成;满200单的部分每单提成4元,满400单提6元等,以此类推,最多不超过每单提成10元。他表示,目前自己每个月能接300多单,一个月大约能赚4000元,并且平台不包吃包住,除去这些必要开销,每月根本攒不了多少钱。

“4000多元跟我们的辛苦程度比,真的不算多,这行越来越不好干了,”他表示,公司实行抢单制,如果附近商户有订单,会推送到送餐员的系统中,自己看着合适的话就迅速抢单。大约一年以前,郭永家和自己的同事一天轻松抢到五六百个订单,在合理安排路线的情况下,薪资差不多是现在的两倍。后来,公司人越来越多,单子越来越难抢,尤其是淡季。虽然他已经总结出一套自己的规律,比如哪里订单多,应当如何蹲守,送餐路线的规划,送餐和抢单的时间安排等“技巧”,但单子依然不像以前那么多。

他表示,现在公司已经不缺人了。“从对待招聘的态度就能看出来,我当时就是老乡介绍的,因为介绍有奖励。”郭永家告诉记者,今年2月,介绍一位老乡或朋友来做外送员,公司会给300-500元的奖励。随后逐渐取消了奖励,如今则基本不招人了。目前,他所在的站点有不到30名外送员。

他说自己年龄也不小了,“感觉有些跑不动了,”然而他也不愿再找其他工作。


【责任编辑:孙晓曼】

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