近年来,由于生意场的竞争激烈,常听人抱怨说,实体店不好做,可厦门有一家经营健康食品的公司,很受顾客青睐,生意非常好,短短几年间,在厦门就拥有二十多家特产连锁店。是经营山珍、农副、土特产等生态食材和礼品的公司,是集零售、批发于一体的实体生态产业供应商。别人难做,他却发展得这么好!记者带着好奇,前往探访了该公司。
我们来到厦门思明区后埭溪路银龙广场145号原季食品公司,首先,映入眼帘的是“传承农耕文化 品味健康生活”极具情怀的醒目大字。这是厦门原季食品有限公司两位创始人:谢永泽、谢楼坤给这家公司注入的宣言与使命。

原季食品创始人之一谢楼坤
据了解,该公司创始人之一谢永泽,他主要负责产品采购,经常开车到闽西、闽北、赣州等大山里的原始古村落,生态农场、寻访当地老农、了解当地最具特色的食品,因为长期与朴实的老农打交道,也练就了他识别食材品质的超强能力,经他一看并能识别产品品质的优劣,产品是否有添加化学剂等等,一品尝便知是否来自原生态的食材。
谢永泽向我们介绍创业时的初心,从大山深处走出的人都知道,城市与农村的区别,他说:“外出搜罗货源时。有时一天开车8-9小时的山路非常累,但常常感觉到快乐与幸福,因为呼吸着清新的空气,品尝老农桌上安全又美味的美食。这些本该享有的生活,然而,在城市生活的我们,却成了一种奢侈品。因为,市场、超市很难找到原生态食材,都是些工业化流水线作业的产物,早已没了食物的原汁原味。

40公斤重的特大野生灵芝
当问及为何选择生态食材行业时,谢永泽微微一笑,侃侃而谈,“了解到,有些农民和生态农场主,把种植的、生态养殖的,都分有两种,一种是卖的,一种是自己食用的,好东西农民都留着自己吃,根本不会卖给你,为了迎合市场消费及利益最大化,老农和商人只讲效率不讲品质,于是,大量缺乏营养且劣质的食材便上了我们的餐桌。当我认知到这点时,倍感无奈,我们只有做好自己,做个良知的商人,于是原季品牌就此诞生”。

20公斤重的野生白灵芝
在其公司,最吸引我们的是陈列在架子上的几朵特大野生灵芝,他向我们介绍了他搜罗正宗的野生红菇、香菇、木耳、竹荪等山珍美味的经验,什么时节上山才可以采到哪种山珍,如何辨别产品的好坏,是不是原生态的。他说很重要一点就是,野生的菇类不能用外表是否漂亮来区分,往往野生优质的都不怎么好看......

当问及为何生意这么火爆时,他表示,“我们专注食材的品质,对产品采购环节从不懈怠,把好绿色生态食材供应的每一个环节,始终以更高的要求和标准去寻找山珍特产、农副有机食品、当季蔬菜、五谷杂粮、高品质的家禽家畜(生态猪肉、生态鸡鸭等)、养生天然食品等。为城市一族提供更多、更好、更优质的健康食材和贴近式服务”。
随着人们生活水平的提高,时下,人们对食材品质的要求也越来越高,对 “当季食品”“原生态绿色食品”颇受青睐。对此,负责公司品牌策划的谢楼坤深有感触,他认为,从初始时的饮血茹毛到后来的刀耕火种,至今,文明的脚步在饮食领域也发生了丰富多元的变化。老子的一句“道法自然”,道尽世间万物,唯有遵循自然运行法则,方为正道。自然和欲求的顺应,本为天生的需求,但也要依“可行之道”而为之。是为“顺其自然”,饮食也一样。 据有关养生专家介绍,现在年轻人身体早熟、亚健康等现象普遍存在,这跟长期机体摄入含激素、化学品、添加剂等等过多的食物有关......。
谢楼坤这位80后的小伙子能把传统文化融入并上升到到自己公司的运营战略,让人觉得意外,然而,熟知他的人认为,这正是这位80后的魅力所在,他是位有众多粉丝的懂篆刻、会作诗的书法家。对儒释道传统文化也有一定的了解,内心深处颇受道家思想影响,为人处事有儒家的中庸之道,了解谢楼坤的人都称他为有情怀的儒商企业家。
“原季寻找了有良知的农民,农场主,作为供货商。原季坚持对食物要求高标准,2014年初,还在老家特别成立了长汀县绿能果蔬专业农村合作社。对食物来源追溯更苛刻,使原季出售的产品更有信心,让‘原季小农用心找,顾客无忧用心吃’”。谢楼坤信心满满地说。
(采访者,赖衍先,媒体主编,婚姻家庭咨询师,微信/电话18695722196,先后在多家中央媒体工作,曾任媒体专栏调解员。对心理学、国学、传统文化有较深的研究)













