中经联播讯（朱国栋）1月21日上午，哈尔滨市第十六届人民代表大会第六次会议隆重开幕。哈尔滨市人大代表、哈尔滨裕昌食品有限公司董事长焦裕昌呼吁以标准化建设赋能，促进地方特产保护。
焦裕昌认为，哈尔滨作为东北亚地域文化枢纽与北国特色物产富集地，孕育了哈尔滨红肠、秋林大列巴、裕昌烧鸡、五常大米、亚沟粘豆包等一批承载城市记忆的地方特产，其中多项已获评地理标志产品或非物质文化遗产。这些特产既是冰城文化的鲜活载体，也是区域经济的重要增长点。但当前部分特产存在标准体系不健全、品质良莠不齐、品牌保护乏力等问题，亟需通过系统化标准化建设筑牢发展根基，以此推动地方特产从“地域符号”向“产业标杆”转型。
一、构建全品类标准体系，夯实品质根基
1.分类推进标准制定。对五常大米等已有国家标准的产品，加快修订完善以适配市场新需求；对哈尔滨红肠、秋林大列巴、裕昌烧鸡等特色产品，参照《地方标准管理办法》要求，制定涵盖原料选材、生产工艺、品质指标、检验方法的市级地方标准，逐步推动地理标识申报；对方正剪纸等非遗类特产，建立技艺传承、品质分级、保存规范等专项标准 。
2.强化标准技术支撑。由市市场监管局牵头，联合市标准化研究院、农业科学院及行业协会，组建专业技术委员会，确保标准的科学性与实操性。对寒地水产、特色种植等领域，重点将生态养殖、绿色防控等技术要求纳入标准体系 。
3.建立动态修订机制。按照“五年一复审”原则，结合产业发展、技术革新和消费需求变化，及时调整标准指标，确保标准始终保持先进性与适用性 。
二、强化标准实施与监管，规范产业秩序
1.开展标准推广培训。面向生产企业、合作社开展标准化生产培训，通过现场指导、案例教学等方式，推动标准落地执行。对采用标准的经营主体给予政策倾斜，鼓励规模化、标准化生产 。
2.健全溯源监管体系。将标准执行情况纳入产品溯源系统，对地理标志产品实行“源头可溯、过程可控、去向可追”。加强市场抽检力度，严厉打击冒用标准标识、不符合标准要求的生产经营行为。
3.畅通社会监督渠道。在政府门户网站公开地方特产标准文本，建立消费者举报平台，鼓励公众参与标准实施监督，形成政府监管、行业自律、社会监督的多元共治格局。
三、深化标准与产业融合，提升品牌价值
1.打造标准背书品牌。推动“标准+地理标志”双认证，将标准符合性作为特产宣传推广的核心依据，强化消费者对哈尔滨特产的品质信任。
2.延伸产业链条标准。在生产标准基础上，制定包装、仓储、物流等配套标准，特别是针对生鲜类特产完善冷链物流标准，保障产品从产地到餐桌的品质稳定 。
3.加强标准宣传推广。借助冰雪节、农产品交易会等平台，宣传哈尔滨特产标准体系，讲好“标准赋能品质”的品牌故事，提升地方特产的市场竞争力与附加值。
四、完善保障措施，确保落地见效
1.加强组织协调。建立由市市场监管局、农业农村局、文旅局等部门组成的联席会议制度，统筹推进标准制定、实施与监管工作。
2.加大资金支持。设立地方特产标准化建设专项基金，用于标准研制、技术攻关、推广培训等工作，降低中小经营主体标准化改造成本。
3.强化考核评估。将地方特产标准化建设纳入相关部门工作考核体系，定期评估标准实施成效，及时解决推进过程中存在的问题。
