当地时间10月20日至23日，由国际乳品联合会(IDF)主办的2025世界乳业峰会将在智利的圣地亚哥举办。蒙牛集团受邀出席会议，与全球乳业代表共话行业未来。此外，蒙牛专护儿童配方奶和“PHA海洋降解吸管”两个项目均入围大会“IDF乳品创新奖”，全面彰显其在前沿创新和绿色发展方面的全球引领地位。

世界乳业峰会是由国际乳品联合会主办的全球规模最大的乳品行业盛会，本次峰会以“滋养可持续的世界”为主题，来自全球各地的政府部门、行业协会、科研机构、领军乳企等行业代表将齐聚一堂。其中，“IDF乳品创新奖”是该会议的重要环节，入围项目经过全球杰出专家评审团的严格评估，旨在表彰其对乳业创新的杰出贡献。

自主研发：引领全球乳品创新

本次会上，蒙牛凭借旗下“未来星”专护儿童配方奶，入围“IDF乳品创新奖”中的“人类营养乳制品创新奖”，以自主研发硬实力引领全球乳品创新。

据了解，该产品通过将母乳低聚糖(HMO)与双益生元(GOS低聚半乳糖、FOS低聚果糖)进行科学复配组方，实现了对儿童肠道健康的多维呵护。这一独特的组方还获得了中国发明专利，并独家应用于未来星专护HMO儿童配方奶的配方中。

值得一提的是，该产品中的HMO(2’-岩藻糖基乳糖)为蒙牛自主研发，已通过中国卫健委和美国FDA双重审批。并且，通过母乳低聚糖免疫组合物在儿童配方奶产品中的创新技术突破，全面树立了儿童配方奶行业“四专”新标准：专属配方、专研营养、专利成分、专业验证。

长期以来，蒙牛坚持自主科研攻关，蒙牛聚焦核心技术攻坚，持续加码研发投入，在微生态研究、合成生物技术、精准营养等前沿领域取得丰硕成果。例如，2024年，蒙牛自主研发益生菌获得国家科技进步奖。近期，蒙牛研发的具有自主知识产权的益生菌菌株Lc19，首次揭开了TRP-CA调控血糖的新机制，登上国际顶刊《CELL》，也给全球血糖管理交出了“中国方案”。

绿色转型：引领行业可持续发展

同时，蒙牛旗下精品酸奶品牌“怡日优格(YogurtDay)”的PHA吸管，成功入围“乳制品包装和透明度创新奖”。蒙牛联合清华大学，通过分子设计优化、配方改善调节等技术打造的这款PHA吸管，可在海洋环境中生物降解，为塑料提供了可持续的替代品，当前已实现商业化。

在GREEN可持续发展战略的指导下，蒙牛全面推进绿色包装开发和应用，并于2024年提出“4R1D”策略，即减少包材用量、促进回收循环、使用可重复利用设计、应用可再生材料和针对性使用可降解材料。

蒙牛在其发布的乳业首份《绿色包装价值报告》中提出，未来将逐步淘汰PVC和EPS等对环境不友好的塑料，并通过减量替换和可回收设计，探索应用可再生、易降解材料，从根源上减少包装制品对环境的影响，体现其对社会责任和环保理念的坚定承诺

数智升级：引领全产业链数智化转型

峰会期间，蒙牛还将就“乳制品行业智能实验室研发“发表主题演讲，与业界分享其在数智化研发方面的领先实践和经验。

近年来，蒙牛加快推动物联网、数字孪生、智慧检测等数字化、智能化技术应用，全面打造一批智能实验室、数智工厂、智慧牧场，引领乳业全产业链数智化转型。

2024年，蒙牛旗下宁夏工厂凭借“100人、100亿吨产能、100亿元产值”的全球最高人效比，成功认证为“灯塔工厂”，成为中国乳业首家获批的灯塔工厂，也是全球首家获批的液态奶工厂。今年8月，蒙牛武汉工厂被福布斯认证为“全球最大单体低温酸奶工厂”，依托22条智能化产线，实现了从生产到消费端的高效精准管控。

面向未来，蒙牛将继续以创新、数智、绿色为引擎，加快发展新质生产力，携手全球生态圈伙伴，为实现全球乳业跨越升级积极贡献蒙牛力量。（中国网）