9月29日，时值新中国70华诞，福建红曲酒商会成立庆典大会在福州市永泰县胜利召开，省政协原副主席陈绍军、省商务厅厅长吴南翔、省政协经济委主任姜榕兴、省工信厅副厅长陈传芳、省商务厅副厅长陈安生、省工商联副主席陈建强、中国酒业协会黄酒分会副秘书长毛勇、省轻工厅原副厅长吴经奋、省商务厅酒管办主任杨蓓、省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明、省酒业协会会长蒋国兴，以及相关单位领导、酒企负责人、专家学者、新闻媒体记者等100多人参加会议，共同谋划福建红曲酒打造“茶酒两红，齐头并进”产业新蓝图。省政协委员、福建酒业协会常务副会长、惠泽龙酒业董事长邱允滔致词，省商务厅厅长吴南翔发表重要讲话。会议聘任蒋国兴担任名誉会长，选举邱允滔担任首任会长，平湖红酒业陈登平担任监事长。会议由蒋国兴主持。

福建省酒业协会会长、福矛酒业集团董事长蒋国兴主持

会议认为，省委书记于伟国在建国70周年前夕，指出福建红曲酒要走“茶酒两红，齐头并进”的新路子，独具慧眼，高瞻远瞩，既看到福建红曲酒千年酿造技艺积淀起来的优异品质以及特有的养生保健价值，又看到其潜在的巨大市场空间，是一项完全可以打造成继武夷大红袍之后的又一项红彤彤的经济支柱产业。

吴南翔介绍了福建省红曲酒商会成立的背景。他说，5月18日，省商务厅主办“中国（福建）红曲酒博览会”取得了巨大成功，省委书记于伟国携省长唐登杰等省领导班子成员莅临博览会巡视时指出要走“茶酒两红”，即一个“大红袍”，一个红曲酒的新路子。6月12日，省商务厅成立福建红曲酒产业市场推进工作领导小组，福建省红曲酒商会由此运用而生。

福建省商务厅厅长吴南翔发表重要讲话

吴南翔指出，福建红曲酒以红曲为发酵剂，而红曲是一种具有保健养生功效的曲种，与其他酒种有显著的区别。随着现代人们对养生保健的重视，红曲酒相关产业，如：红曲料酒、红曲醋、红曲酒糟、红曲保健食品等产业链产品都具有广泛的市场空间，发展潜力巨大。为推动福建红曲酒产业市场的发展，促进福建红曲酒顺利实现价值变现，激活福建红曲酒及相关产业的活力，实现提质增效。

吴南翔提出五点要求：一要与现代电商服务手段相结合，做好线上线下销售，加强产品流转，增强福建红曲酒产品的市场活力；二要抱团发展，通过规模化、集团化运作，提升整体实力，做大做强；三要加强品牌建设，积极推动国家原产地保护商标、产品保护、中国龙头企业等申报，提升产品品质；四要努力提高知名度，要积极办好商务会、论坛、博览会等高端学术或商务会；五要提倡诚信经营，做好产品，以质量说话，提高企业诚信度，努力打造“茶酒两红”特色产业，以推动福建红曲酒走出国门，走向世界。

会上，邱允滔说，红曲酒历史悠久，是我国宝贵的非物质文化遗产，是福建特有的特产，但目前还没有被很好地开发出来。5月18日，福建省委书记于伟国带领省领导班子在巡视“首届中国（福建）红曲酒商务博览会”时，为福建红曲酒的发展指出要走“茶酒两红，齐头并进”的新路子。福建省商务厅厅长吴南翔、省政协经委会主任姜榕兴、省商务厅副厅长陈安生、省商务厅酒管办主任杨蓓等一行领导马不停蹄，于次日二度莅临博览会现场，听取酿酒人的声音，了解红曲酒业动态，调查取样。此后，又多次深入福建红曲酒企业、走进市场，实地调研考察，广征意见，谋划福建红曲酒产业大发展新蓝图。在此大背景下，福建红曲酒商会破茧而出，应运而生。

福建省政协委员、福建酒业协会常务副会长、惠泽龙酒业董事长邱允滔发言

邱允滔表示，每家会员酒企对自己生产的红曲酒品质都信心满满，而省委、省政府以及各级领导对酒企的支持力度前所未有。全体会员酒企要乘此东风，充分利用福建红曲酒商会搭建起的共同创业平台，沿着省委书记于伟国指出的打造茶酒两红的路子前进，努力实现资源与信息的共享，全面推进红曲黄酒行业转型升级，努力将福建红曲酒打造成继武夷大红袍之后的又一项经济支柱产业。

授牌仪式

邱允滔对全体会员企业提出五点建议：一是“设计福建红曲酒统一Logo，打造公共品牌”；二是制定行业内控标准，行规，确保红曲酒品质，同时要杜绝不符合《红曲酒标准》的产品上市；三是加强会员企业之间的交流合作，共同宣传，努力实现资源与信息共享；四是对接红曲酒科研机构与高等院校，帮助企业培养专业人才；五是对症下药，打破制约红曲酒发展的瓶颈，促进福建红曲酒产业良性发展。