商业

彭克:酒业的幸福和痛苦的真相 网红时代的反思



酒业的冬天,或者说是淡季,是从每年三月份开始的,确切一点的说,是在成都春糖会之后。

 

互联网+到工匠精神酒业跟风时代

春天很短,有时来的也很急,当你看着麦苗吐绿,小树抽芽的当儿,小燕子的新窝还没搭建好,整个春天就过了。这一切如同成都的春糖会,酒还没有喝够,老友还没有见完;如成都的妹子未曾相识,九空桥月色依旧在恋恋不舍,但开始就是结束,这已经成了习惯。一阵吵嚷、一声欢愉后,剩下只有国际会展中心的狼藉,那时最开心的是捡拾废纸的大爷大妈,或许每年比酒业都能多收三五斗。

想是去年总理说了互联网+,于是乎大江南北,无不见风起浪。看到了小米,猪也在起飞的航班,大鹏展翅,御风而飞翔。这如同六月天气孩子的脸,说变就变,从一个会飞的展翅翱翔的猪,变成一个在深山老林里敲打石头的石匠。工匠在举个破旧的不带刃的斧头,拼了命的调皮,火花四溅,你都不知道弄啥哩!看看两会吧,原来是今年总理提出了“工匠精神”,工匠精神是啥玩意?咱先不说,吹水出来在说,看谁说的好,说的美,说的天花乱坠,至于是不是工匠,有没有精神未来再说,大家都沾点风的热气先,至少表明自己是“不耻”的。

 

徒留形式酒业论坛价值几何?

世道中每个人都想成为英雄,尘世中每个人都想找到那部可以称霸武林的葵花宝典,但这部功夫很绝,即便你真的把小鸡鸡割掉,也不可称霸武林,为啥呢?

故事说,你见过历史上有太监当皇帝的么,那些不男不女的成为武林盟主么。当然,唯一的可能是金庸老先生可以,他想把没有小鸡鸡的人写成盟主,我们也是信的,可惜的是他老先生已封笔多年,不在理江湖之事。

论坛似是七伤拳、乾坤大挪移,但更像是太极,横竖撇捺折都是个球,满嘴的道理,听起来头头是道,天道、人道、诡道,就是不讲河南周口老子的道。于是整个糖酒会就不停的论啊、坛啊,江湖的规矩也就在不停的轮啊轮啊,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场;论坛就是看那个大牌,内行的大牌,外圈的大牌,请的人是大牌,行业第一人、专家第一人、牛逼第一人,蜘蛛人、蛙人、鸟人。

整个糖酒会就是一个赶会、刷脸季,机械的听着,机械的鼓掌,而大多的时候想着,今晚有几个酒场,有没有时间把个妹场。酒业和尚说:多些的论坛,不过是两个陌生的人做爱,彼此都无聊的时候,短暂地一起取暖,结束后其实每个人更加的寂寞,所有的口活、手活结束后,统统是晕晕欲睡。

 

网红时代酒业急需自我反省

PIPA酱火了,火的没有一点缘由,但它毕竟是火了,在互联网渐渐退烧的当下,有些人仍然可以热到39.5度,这个比人类的正常体温多那么一点点儿。

其实在互联网的背景下,任何行业都可能出现这么一个诡异的事情,他有他成功的道理,但这道理绝对不是放之四海而皆准。如同N多的专家研究小米模式,但终究没有生产出半个小米来,在互联网时代,在社群的背景下,看到了最光亮和巨变,但离现实最近的是黑暗,而神话通常是二者之间的距离。

在没有面对市场之前,所有幻想我们都不需要付诸代价,但是见着之后,才发现只有顾影自怜。在千篇一律的产品里没有时尚,有时候时髦这件事,跟酒包装长得多好看,并没有太大关系。在复制里没有时尚,都是美(其实那根本不美)的灾难,文刀刘说:网红终究是个彩色的泡沫。看了不下十遍的《西游记》,也取不来真经,或许你觉得自己不够唐僧,没有齐天大圣的武功,即便你真的想做个猪八戒,也不是因为他在剧中的憨态可掬,而是他有个高老庄的漂亮媳妇,就算人生不能美美的,八戒也活得婊婊的。酒业似乎应该从今天起,做个正常人。

 

深陷产品思维酒业营销亟待创新

太疼的伤口,你不敢去碰触;太深的忧伤,不敢去安慰;太残酷的残酷,有时候不敢去注,这什么时候是头呢?不过人生大抵如此,不是一家事,何苦有咨嗟。

酒本身就是疗伤之物,自歌自舞自开怀,以知人生傅,醉乡深处无由知。多少谈论的只是过往,把酒当成了诗和远方,大都醉生梦死在这通向这远方的路上。很贴切的说,一场游戏一场梦,只是在这里的人更喜欢游戏,有酒后的探戈舞蹈,也有酒后的醉八仙杀人武器。

快,不是传统生产型企业的立足之本,尤其是赋予深层文化形象的酒,那些根植于内心的,那些可以约束自我的是什么,究竟是学了,只是遗忘的更快。在我们的口头上,消费者是上帝,但在我们的心里,消费者从来都不是上帝。

营销的革命已经从产品到顾客,再到人文精神,而我们还陷在产品的思维中,不是酒业做不好产品,只是酒业产品在歧路上走得太远,乘客是公交,只是你能搭上那一班车,和消费者相遇。

叔本华说,痛苦并非是从外部涌向我们的,痛苦不竭的源泉正是我们每个人的内心,酒业的重心总是随着每个幻想及欲念而改变,但却从来不把重心入在自己的问题身上。


【责任编辑:王雪】

告别“已读乱回”与“转人工迷宫”:中国首个客服协同国标明起实施

9月1日起,中国消费者将告别“在AI客服的迷宫里反复绕圈”的糟糕体验——我国首个聚焦人工客服与智能客服协同机制的国家标准正式落地。AI客服之困:从“答非所问”到“空头支票”“折腾了一个多小时才接到人工客服来电,三两句就把问题说清了。”江苏徐州的

物流基础设施加速“成链成网”,2030年社会物流总费用GDP占比降至13.1%

国家发展改革委、交通运输部近日联合印发《物流网建设实施方案》(以下简称《实施方案》),围绕物流网建设的重点环节部署了七个方面17项重点任务,推动我国物流基础设施从“布点畅线”向“成链成网”转型升级。物流网由枢纽节点、骨干通道、装备载具、规则标准、信息数据等有机构成,是支撑全社会商品和资源高效流转的复合型基础设施体系和综合性服务网络。近年来,我国物流网建设已具备较好基础,但

会展业“十五五”开局迎变局:从规模扩张转向价值深耕,出海与数智化成两大引擎

正站在从“会展大国”迈向“会展强国”的关键路口。连日来,从郑州到长沙,从进博会首批展品启航到广交会海外推介,一系列密集的行业动态释放出强烈信号:中国会展业正告别单一的规模扩张路径,加速向数字化、绿色化、国际化深度转型。郑州论道:行业达成“摒弃内卷、价值深耕”共识8月22日至26日,2026郑州国际会展文化节暨会展投资

“购物车”里装着大民生:293个消费名品、1021项创新产品落地

8月26日,北京。国务院新闻办公室“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会上,工业和信息化部副部长辛国斌披露了一组令人振奋的数据:全国已累计征集推广293个优质消费名品企业品牌、119个特色区域品牌,落地发布1021项升级和创新消费品。这些数字背后,是“千行百业”优质供给与“千家万户”品质生活之间正在加速对接的生动图景。消费品工业是我国传统优势产业和重要民生行业,也是筑

第11届贵州·遵义国际辣椒博览会圆满落幕:意向订单超1.1亿元!

8月17日至18日,第11届贵州·遵义国际辣椒博览会在遵义市新蒲新区举行。本届辣博会以“生态贵椒·香辣天下”为主题,以“遵义辣椒全球行”为主线,采用“展、会、秀、巡、播”融合模式,吸引100余家参展企业、200余位行业嘉宾参会,展览面积4000平方米。

医美有了“明白账”:国家立项指南落地 千亿“美丽经济”告别糊涂消费

医美项目层出不穷、价格悬殊,一些不明就里的消费者频频“踩坑”。随着美容整形类医疗服务价格项目立项指南在全国范围落地,名目繁多的“美丽账单”得到规范化治理。自2025年6月国家医保局印发《美容整形类医疗服务价格项目立项指南(试行)》以来,这项被视为行业“正骨塑形”的价格改革方案正在重塑千亿医美市场的收费秩序。101项“国标”终结名目乱象长期

特朗普祭出“经济D日”:对伊“史上最严制裁”能否奏效?

在军事行动久拖未决、外交谈判陷入僵局之际,特朗普政府正将战略重心从战场转向“经济绞杀”。“史上规模最大、协调一致的经济孤立”当地时间8月19日,美国总统特朗普在“真实社交”平台发文,宣布对伊朗实施“有史以来最严厉的经济行动”,并将其称为“经济D日”。特朗普警告称,任何向伊朗提供“任何形式生存补给线”的国家,都将面临“极其严厉的经济制裁”。次日

LV“四瓣花”商标案一审被传败诉?北京知识产权法院与LV双双辟谣:案件仍在审理中

一则“北京知识产权法院一审驳回路易威登马利蒂全部诉讼请求”的消息近日在网络上迅速发酵,引发广泛关注。8月21日,相关话题一度登上热搜。然而,北京知识产权法院及路易威登马利蒂(Louis Vuitton Malletier,简称LV)方面均向媒体表示,该消息不属实,案件目前仍在法定审理程序当中,尚未作出一审裁判。网传“一审败诉”引爆热议据网络流传消息称,8月20日,北京知识

中瑞自贸协定完成升级谈判 瑞士对华出口商品99.8%将实现零关税

当地时间8月20日,瑞士联邦主席兼经济、教研部长帕姆兰在瑞士首都伯尔尼会见中国商务部部长王文涛,双方共同宣布完成中国—瑞士自由贸易协定升级谈判并签署谅解备忘录。中国驻瑞士大使钱敏坚、瑞士驻华大使马婷等出席活动。升级亮点:瑞士对华出口几乎全面免税此次升级最受瞩目的成果体现在关税减让领域。据瑞士经济、教育和研究部发布的消息,升级后的自贸协定将使

DeepSeek调价今日生效:首推“峰谷定价”,高峰时段最高涨1100%

这是DeepSeek首次在国产大模型中引入“算力峰谷分级计价”机制——高峰时段价格翻倍,空闲时段价格减半。与此同时,V4-Pro正式结束测试阶段,全面转为正式版商用服务。峰谷定价:高峰翻倍,闲时半价根据DeepSeek官方公告,每日高峰时段为北京时间9:00-12:00和14:

绥芬河口岸跨境电商单季监管货值首破10亿元

百年口岸向北开放动能持续增强。在绥芬河国际跨境电商监管场地,各条分拣线高速运转,满载3C电子产品、服装鞋帽、日用消费品等商品的货车经绥芬河口岸快速通关,日均超1

在家门口办好查检事 绥芬河海关多措并举助力外贸优进优出

持续推进监管效能与通关便利化水平双提升,以务实举措支持辖区外贸企业拓市场、稳订单。据统计,上半年该关共备案适用远程查检作业的出口竹木草制品企业5家,实施木制品远程查检47批次,属地查检辖区企业生产加工出口木制品近6000吨,产品远销越南、柬埔寨、韩国等18个国家和地区。“这批货在家门口就把查检全办妥了,不用来回跑。让我们赶得上船期,接得住

京津冀商事制度“深改”协议:跨省一照多址、京雄企业链上线

三地市场监管部门联合签署《京津冀深化商事制度领域合作框架协议》。这标志着三地商事制度协同正式从“规则衔接”迈入“数智赋能、服务共建”的深度一体化新阶段。从“可办”到“好办”,三地企业共享统一服务名片协议首次提出共建“e注册”服务品牌,三地登记注册部门以此为共有“新名片”,以“e注册·一起行”行动为抓手,为企业提供统一

40余名中美青年沉浸式体验厦门老字号魅力 搭建文化交流新纽带

日前,一场跨越太平洋的文化对话——“寻访厦门老字号”拍照打卡活动在中山路百年骑楼下展开。作为“友行中国,趣淘厦门”——2026美国“青年大使”鹭岛行系列活动之一,本次活动在厦门市外办和厦门市商务局指导下,由外图(厦门)文化传播有限公司和厦门老字号协会共同承办。

商务部启动三年绿色消费试点 首批申报8月30日截止

这是继今年1月商务部等9部门联合印发《关于实施绿色消费推进行动的通知》后,绿色消费领域落地的又一关键举措,标志着绿色消费从顶层设计迈入地方实践阶段。试点聚焦七大任务 探索“四类创新”通知明确,试点工作坚持问题导向、目标导向、效果导向,聚焦绿色消费重点领域和关

2026甜美名品汇在龙海发布:五大龙头企业领衔 开启县域食品品牌化新征程

揭晓“2026甜美名品汇”共创企业及提名企业名单,正式启动了《龙海食品产业高质量发展白皮书》。中央广播电视总台福建总站党委书记、站长田忠卿,浙江大学——龙海食品产业联合研究中心首席科学家应铁进,福建省食品工业协会会长刘宜锋,中央电视台财经评论员刘戈,漳州市龙海区

链通内外 湘约未来 | 2026湖南内外贸一体化融合发展博览会在株洲启幕

6月26日,2026湖南内外贸一体化融合发展博览会暨外贸优品中华行湖南站启动仪式在株洲国际会展中心举行。本次博览会以“链通内外、湘约未来——新消费、新智造、新融合”为主题,展览面积达5万平方米,设置四大主题馆、十大特色展区,吸引近600家企业参展,来自15个国家和地区及国内20余个省市的近2000名客商参会。喀麦隆驻华大使、驻华使团团长马丁·姆巴纳,商务部外贸发展事务局副局

免费午餐终结!大模型集体"掀桌"收费,豆包68元起步,你的每句话都在烧钱

从豆包到智谱,从MiniMax到腾讯云,从GitHub Copilot到三大运营商,一场席卷整个AI行业的收费风暴正以肉眼可见的速度吞噬"免费时代"最后的残垣。《人民日报》今日刊发读者点题文章,直指核心之问:大模型收费,合理吗?答案藏在一组令人咋舌的数字里。一、账单爆发:日均140万亿
返回
顶部