饭后最麻烦的是什么事呢?洗碗。越来越多的80后、90后希望从烦琐家务中解放出来。我们走访家电市场获悉，随着人们生活品质的提高，市场对洗碗机的需求量逐年增加，老板、美的等品牌均推出了个性化洗碗机产品，各类水槽洗碗机、嵌入式洗碗机等作为高端厨卫电器正角逐洗碗机市场。传统厨房电器以“烟灶消”为主，即油烟机、燃气灶和消毒柜，而洗碗机作为一个新的蓝海产品，有可能成为厨房电器新的利润增长点。
国产洗碗机品牌启动市场
“从去年市场推出洗碗机后，目前已经有数百户家庭安装了我们的洗碗机。”市区一家电器专卖店经理说，这种水槽洗碗机开创性地将洗碗机、水槽、果蔬清洗机三种产品形态整合于一身，颠覆了传统洗碗机的概念，受到了很多家庭用户的欢迎。随着销量的扩大，洗碗机的价格也从去年的13888元降到了7000多元，这让更多家庭用户开始选择使用洗碗机。
与其他品牌相比，水槽洗碗机更加适合国内家庭使用习惯，解决了之前洗碗机占空间、耗水、耗电的问题。据了解到这种产品不用提前预埋水管、电线等，即使是老式厨房也可以立马改造。而原装进口洗碗机售价则多接近2万元，最近以来也加入促销特价优惠，降价幅度超过5000元。
国产洗碗机产品的售价从3000~10000元不等，每年的市场增长率在40%，由于洗碗机不仅具有洗碗的功能，还具有消毒柜的功能，市场接受程度比较高。四通家电商场营销负责人叶伟青说，金华市场洗碗机拥有率目前只有1%左右，从销售情况来看，未来洗碗机的比重提高空间巨大。随着市区一些排屋等大户型住宅的装修启动，洗碗机的销量今年还将稳定增长，特别是4000~7000多元的洗碗机较受金华市场欢迎，洗碗机成为厨电市场一大新看点。
安装洗碗机要因地制宜
目前市场上的洗碗机有立式洗碗机、侧式洗碗机、嵌入式洗碗机、水槽洗碗机4种产品形态。消费者在购买洗碗机前，要根据不同家庭的使用情况进行配置。市区鹏程装饰的首席设计师卢凯表示，目前市场大部分品牌推出的是嵌入式洗碗机，消费者购买前需要设计排水、布置水管等。其采用嵌入式的方式，与整体厨柜融为一体，最好在装修开始时就设计好，预留足够的空间。
据分析，洗碗机之前在国内市场普及率低有多重原因：作为大体积厨房电器的洗碗机对厨房的安装尺寸和空间要求较高;洗碗机是一个舶来品，国内消费者认为它是专为西方菜肴量身定制的，不适合中式重油、深口餐具;很多家庭主妇一餐一洗的观念根深蒂固，一时难以改变;消费者对洗碗机形成一定的认知误区，认为洗碗机是耗水、耗电电器;最后高价格也是阻碍洗碗机市场普及的一大原因。
近几年来，随着居民消费水平的提高和厨房面积的增大，洗碗机的市场条件发生了变化。如新款的洗碗机进水和出水与日常水槽的进出水一致，无须像之前的洗碗机那样，要单独连接进水和出水管道，厨柜不需要大改动，水电安装也非常简单。尤其是果蔬清洗功能，可以配合高频超声技术和漩涡水流技术，将果蔬外表上的残留农药清洗出去，甚至还可以利用高强水流清洗小龙虾。不过卢凯依旧提醒市民，装修前最好在厨柜内部水槽附近预留插座，这样不论后期安装何种洗碗机都会有备无患。
