中医说，酒为百药长，酒能增加药力，乍暖还寒的早春最该喝点小酒了。
但白酒尤其是高度白酒过度饮用对身体有害，那应该如何喝酒既解了嘴馋又能喝出健康呢?
著名中医专家郝万山：黄酒一小口浑身暖乎乎
早春仍有冬日余寒，如果阳气不能温煦人体，寒邪就会影响到我们各个脏腑机能，造成胃疼、冠心病、关节痛等疾病。大家除了多吃些温补阳气的食物，如葱姜蒜等，还不妨泡点药酒喝。
准备山萸肉30g，巴戟天10g，1000g黄酒，泡一个月就能喝了。巴戟天补肾助阳，祛风湿，强筋骨，山萸肉补肝肾，涩精气，固虚脱。有形寒肢冷、腰膝酸痛、筋骨萎软、五更腹泻、小便失常等阳气不足症状的人都可以喝点。若是血脂高可以再稍稍加10g陈皮，每次喝50毫升左右就行。长期坚持可起到益肾助阳，化浊降脂的功效。
若嫌麻烦，单喝黄酒也有疏通血脉的功能，喝前将盛有黄酒的杯子放在热水里烫烫，趁热喝上一小口，慢慢全身就开始热乎了。
国医大师金世元：米酒好喝 暖胃促消化
养生酒我推荐米酒，也就是醪糟。因为它酒劲小，还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种的功效，特别适合平时喝。我国南方一些地区，特别是江浙地区，坐月子一般都有喝米酒的习惯，不仅能补充气血对防乳胀也有效果。
最近倒春寒，大家尤其是老人小孩子窝在家里吃得多、动得少，很容易出现不消化、胃口不好的情况，喝碗温热的醪糟汤，酸酸甜甜既好喝又能暖胃开胃促消化。
吃法也很简单，尤其是现在超市里一般都有制好的醪糟出售，买回家在锅里加适量清水烧开，加入醪糟，再放上几枚红枣，将打散的鸡蛋往锅里一烫，出锅，不烫嘴就能喝了，喝凉的也行，但活血消胀的功效会差些。还可以加到汤圆里，制成醪糟汤圆，将水煮沸，加入汤圆待汤圆浮起时加醪糟即可。
