聚焦商协会

春茶新鲜上市 当心“醉茶综合征”

  近期,春茶开始陆续上市,不少市民购买回去后立即猛喝,结果出现头晕、胃痛、四肢无力现象。对此专家建议,购买回来的新茶不要急于饮用。

“茶妈妈”杜春峄50年如一日 成就古茶真味

  她是杜春峄,全球普洱茶十大杰出人物之一,她自15岁零2个月起就进入古茶山——景迈山,从此再也没有离开过。因其半个世纪的匠心坚守,被爱茶人亲切地称为“茶妈妈”。

亨吉利:茶,时间之领悟者

  俗语,在中国,只有真正懂得饮茶之道,才算真正通晓中国世情,可见,茶在中国社交礼仪中占据核心位置。 茶,表敬意,洗风尘,叙友情,示情爱,重俭朴,弃虚华,性洁不可污。

预防圈套 选购茶叶时的技巧

茶叶源于中国,有着悠久的历史,茶饮更是始于中国了,茶叶最早是被用来作为祭品的,后来演变成了世界三大饮品之一,茶叶的种类特别的多

谷雨茶营养高清肝明目除湿气

 是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。

日铸茶香飘瓜渚 两千市民共品饮

 4月9日晚上6点,柯桥瓜渚湖北岸公园里飘起了平水日铸茶的茶香,由柯桥区农林局、柯桥区茶文化研究会以及柯桥日报社共同举办的广场免费品茗活动暨“平水日铸杯茶宝宝”才艺秀拉开序幕

“天价茶”不能退款了事

  4月6日下午,有2名日本学生前往上海豫园景区游玩,被茶托带到金陵东路229号2楼的豫园茶馆喝茶。结账时被告知茶费是48元一口,两人身上的1000多元钱被掏空。

不为美景为美味 到淳安还可以品鱼问茶

  一到春天,喜欢出游的人就开始蠢蠢欲动,千岛湖也迎来了旅游的小旺季。这些人当中,很多人是冲着千岛湖的春天美景去的,不过,还有一些人纯粹是为了千岛湖的美味。

茶文融合 生态养生

4月9日,临安民间茶俗文化旅游节将在天目山开幕。活动旨在将现代与民间茶文化融合,向游客展示一个充满现代与古朴的养生城市,提高临安茶文化旅游品质

2016宽窄无我茶会圆满开启宽窄茶文化月

 日前,“第三届宽窄巷子国际无我茶会”在成都举办,60名通过宽窄巷子微信公众平台面向社会公开招募的爱茶人士以天为被,以地为席,人人泡茶,人人敬茶,在茶会中以茶传言,一味同心,忘却自我

守护峨眉半山有机茶

 峨眉山市龙洞村薄雾笼罩下的峨眉山有机茶茶园海拔1100-1600米的峨眉山市黄湾乡龙洞村,处于峨眉山景区内,这里植被茂密,生态绝佳,出产的峨眉山有机茶也成为四川好茶的代表。

没有采过茶,怎知道春天来了

春意盈盈,东部华侨城山花烂漫、茶叶飘香,作为深圳市内唯一的茶田,东部华侨城三洲茶园拥有百年产茶历史,清明三天假期间,东部华侨城共接待游客数量达七万人

春茶飘香,今年晚了近半月

4月6日上午,记者来到崂山区王哥庄街道探访发现,大田茶的干枯枝条被剪掉还没发出芽来,而大棚茶3月底刚开始采摘,正在炒制。

建设茶叶强省 打造千亿茶产业

湖南建设茶叶强省,加快打造千亿茶产业。记者3月16从省茶业协会第三届会员代表大会获悉,“十二五”湘茶发展又快又好,茶产业已成为大湘西精准扶贫的主导产业。

来甘坎,啜一壶土茶

  清《杭州府志》中有“杭州之特产,良者富阳茶”之语。除了安顶云雾茶、拔山高峰茶、黄泥尖古茶外,富阳还有一种堪称上品的土茶——甘坎茶。

温岭的“茶经”该怎么念

今年春天,来势凶猛的“倒春寒”让我市春茶上市推迟了一些时间。“这两个月冷空气不少,绍兴新昌、杭州等地的春茶都减产了,我这边减产得不是很厉害,但上市却晚了。”

趁鲜喝茶易出现“醉茶”

 春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了一个冬天的休养生息,使得春茶肥硕、翠绿、叶质柔软,最主要的是含有丰富的维生素、茶多酚和氨基酸。

提升茶文化软实力

 文化内涵是茶产业竞争中软实力的体现。浙江茶叶文化底蕴深厚,如何让文化内涵提升茶产业附加值?这显然是浙江茶业界必须思考的课题。

牛碾坪万亩观光茶园邂逅茶仙子

名山区中峰乡牛碾坪万亩观光茶园内人头攒动,第十二届蒙顶山茶文化旅游节系列活动之一的蒙茶仙子“春·采茶”活动在这里举行,吸引了大批游客、摄影爱好者和媒体的关注。

手工制茶: 重拾传统茶味

随着茶叶产业化和规模化的发展,滚筒杀青机、机械揉捻机、烘干机、筛选机等机械设备在制茶行业得到了日益普及,传统的手工制茶工艺也逐渐淡出人们的视野,唯有在边远的山区,纯朴勤劳的客家村民还在默默坚守着。

秭归土家山寨茶农观看茶艺表演 感受茶文化

4月3日晚,茶艺师在湖北省秭归县九畹溪镇少数民族村—石柱村圣天庄园现场为当地茶农和外来乡村游客进行茶艺表演,让土家山寨的茶农们在家门口感受茶文化的无穷魅力。

安溪茶乡创新禅茶品牌

春天雨水充沛,滋润了茶园也孕育着今年春茶季的丰收。“安溪春茶正常要到四月底五月初才开始采摘,今年的雨水较多,天气较冷,估计采青的时间还要往后推。”

黑苦荞茶的营养价值

 众所周知,苦荞是营养丰富的粮食作物,也是很好的药用作物。经过数千年的食用证明,它既安全、无副作用,且具有很好的营养价值。

东部华侨城山地采茶节开幕

一年一度的东部华侨城“山地采茶节”3月31日在东部华侨城茶溪谷景区开幕,茶溪谷老茶客、茶文化教授、资深“茶人”、微信征集的幸运游客齐聚景区内茶翁古镇

中国茶文化的三和表达

 茶为媒,文为缘。今天,中意茶产业项目合作发布会在榕城举办。远自意大利的高级官员与客商,近自省市有关部门领导,四海宾客欢聚一堂,品茗论茶,共同见证这一激动人心的时刻。

“越红工夫”申遗 蒸青抹茶出口

绍兴茶业圈最近创新不断:诸暨市东白湖镇欲将“越红”制作工艺申报非物质文化遗产名录。日前,爱茶人士齐聚当地召开“越红”重走“丝绸之路”研讨会,品开春新茶,议“越红”申遗。