新华社近日披露的工业明胶被当成食用“佐料”大肆添加案件，引起主管部门高度重视。记者最新获悉：案件犯罪嫌疑人2012年以来先后从河北、山东等地购进工业明胶800余吨，销往全国8省161个县市区的千余家商店、商户。
新华社“新华调查”栏目7月25日播发稿件《近亿元的工业明胶流向8省，有毒食品竟“畅销”三年》，报道辽宁营口警方破获系列有毒有害食品案件，查获6000多公斤有毒有害食品，端掉7个黑加工点，然而这背后，是价值近亿元的工业明胶流向全国8省，引起社会广泛关注。
稿件播发后，记者从辽宁、吉林两地有关部门进一步获悉，此案是以黑龙江籍犯罪嫌疑人崔某为核心的家族式犯罪团伙，2012年以来先后从河北、山 东等地购进工业明胶800余吨，销往全国8省161个县(市、区)的一千余个商店、商户，用于制作皮冻等食物或作为食品添加剂进行市场销售，涉案总金额超 过1亿元。
国家食品药品监管总局26日表示，将严厉打击将工业明胶用于食品生产加工的违法犯罪行为，对案件涉及的食品生产经营单位要立即进行调查，依法严肃处理;对发现监管人员失职渎职行为的严肃追责、绝不姑息。
据了解，目前已抓获相关犯罪嫌疑人32人，扣押用于加工有毒有害工业明胶65吨、有毒有害皮冻3798.45公斤，涉案车辆6台，冻结涉案赃款88万元。
辽宁、吉林等地食药监部门表示，将及时与公安机关沟通，全力配合当地公安部门掌握涉案产品流向，采取严厉监管措施控制涉案产品。同时进一步做好 非法添加工业明胶食品生产加工违法行为的转向整治工作，扩大检查范围，加强对重点企业、食品加工小作坊的日常监督，对工作中发现的制售假冒伪劣食品黑窝点 要配合公安机关严厉打击。
