众所周知，3月15日是维护消费者权益的节日。为维护消费者权益，中央电视台也在每年的3月15日晚，联合国家政府部门共同主办并现场直播一场大型公益晚会给消费者普及如何维护自己的权益，同时来鞭挞那些不良企业和不法商贩。但是，过去这么多年宣传却无法杜绝一些伪劣产品在市场上流动呢？

去年，农业部印发《“十三五”全国农产品质量安全提升规划》(简称《规划》)提出，将健全完善制度机制，加快推进《农产品质量安全法》修订；构建国家农产品质量安全追溯平台，选择苹果、生猪、生鲜乳等农产品统一开展追溯试点；依法推行高毒农药定点经营和实名购买；同时，建立农产品质量安全和农资打假举报投诉奖励制度。以确保公众“舌尖上的安全”。

随着对餐桌安全的重视，人们在购买食品时也逐渐挑选经过有关部门认定的商品。面对各种食品包装上有机食品、绿色食品、无公害农产品，或者放心食品的字样，又有多少人能分得清呢？

这一问题也凸显了构建全国性质量追溯平台—苹果、柑橘、生鲜乳等农产品开展追溯试点的重要性。建立可追溯制度，实现农产品的可追溯，是保证农产品质量安全很重要的一环。目前，我国农产品质量安全追溯体系正加快构建。农业部已在多省市部署开展食用农产品合格证制度试点，构建以产地准出市场准入为核心的全链条监管机制。

虽然有了溯源系统，但并不是说明农产品质量安全问题和风险隐患就没有啦，十二五期间，农作物种植农药残留超标和大量不合理使用化肥，造成的土壤环境污染问题在个别地区、品种和时段还比较突出。按照官方目标，力争通过5年努力，农产品质量安全水平稳步提升，主要农产品例行监测合格率稳定在97%以上；系统性、区域性的问题隐患得到有效解决，违法违规行为明显遏制，确保不发生重大农产品质量安全事件。

所有造成农产品质量安全因素中，土壤污染问题的解决尤其重要。只有土壤健康了，植物才能健康，才能保证人类的餐桌食品安全，人类才能健康。而健康的土壤必须是含有植物所需要的最基础的微量元素，矿物质、有机质等让土壤富有生命力的元素。但实际上，过量的使用化肥破坏了土壤的有机质和微生态环境，使得很多微生物都快速灭绝，土壤因此也就失去了活力，很难再为植物生长提供养分和有机质，所产出的农产品品质也在不断下降，已经严重威胁到食品安全，进而影响到人们的健康问题。

近期，中经记者走访了一家以海洋生物为原料的肥料生产厂家——湛江市博泰生物化工科技实业有限公司，了解其生产的虾肽系列海洋生物肥料在我国土壤改良、重金属治理及化学肥料农药减施增效中发挥的重要作用。 

据了解博泰公司生产的生物有机肥产品是由博泰集团科研团队根据土壤微生态学和植物生物学原理，采用国际先进的生物技术提取出虾头虾壳中的多种活性氨基酸、甲壳素、壳聚糖、甲壳低聚寡糖、虾脑磷脂、虾红素、活性钙等功能活性成分，并添加氨基酸络合的镁、铁、锰、锌等中微量元素经科学营养配制而成。其中，公司生产的虾肽氨基酸叶面肥是国家农业部唯一标明以虾为原料的叶面肥。虾肽肥在柑橘、葡萄、香蕉、火龙果、橙子、三七等作物上应用推广面积超过1000万亩，获得广大种植户高度认可。湛江是亚洲最大的南美白对虾养殖基地，好原料出好产品，让作物吃上海鲜肥！吃海鲜长大的果蔬，更香更甜，果品合格率、糖度、口感等果品品质显著提升。

今天是315国际消费者权益日，希望通过消费者权益日的宣传，真正使部分商家提高产品质量，让消费者的权益得到保障。同样对于农民朋友来说，如何把高品质、营养丰富的农产品送到消费者手中，这还得益于有好的生物有机肥料助力，做到绿色种植，有机生产，让家家户户的餐桌上都能吃到原生态的健康的营养安全食品。

（编辑：孙乙炜）