富春有好茶，拔山半是芽;高峰漾绿海，茗香飘万家。这是一片应该用“绿海”两个字来形容的高山茶园!
在杭州市富阳区富春街道拔山村500余米高的山峰上，形成连片上万亩茶山。站在“观茶亭”上放眼四望，那一梯梯、一畦畦、一望无际的茶蓬，经初春的杏花雨、杨柳风的润泽，催生出一派凝脂似的、出手可掬的深绿，蔚为大观，动人心魄。
“融融翠野启春耕，又是一年品茗时”。惊蛰过后，气温回升，茶蓬吐绿，春意盎然，拔山这个小山村迎来了一年中最热闹、最忙碌的开茶时节。
今天，杭州西湖国际茶文化博览会富阳分会场暨拔山开茶节正式启动。“大杭州第一锅春茶”清香扑鼻而来!
上午9时左右，在拔山“观茶亭”附近举行祈茶仪式，锣鼓齐鸣，山上茶农高喊“茶发芽喽”，预示茶叶已经苏醒。同时，还有富春茶龙和采茶舞的表演。祈茶仪式结束后，活动重心将转移到拔山村委大楼前的茶文化公园，拔山开茶节正式启动，现场有文艺演出、炒茶表演、茶艺展示、书画雅集等活动。
拔山村开茶节已经连续举办六届，以前的开茶节就是单纯的卖茶叶，产业链还是比较单一和原始。和以往几届开茶节不同的是，此次开茶节不单单为吆喝“拔山高峰”茶而办，更是作为杭州西湖国际茶文化博览会的一个分会场，向外界展示的是“大杭州第一锅春茶”的芳香魅力，发出的是助力打响“茶为国饮，杭为茶都”品牌的富阳声音!
这些年来，富阳区富春街道党工委、办事处致力于加快拔山村基础设施建设进程，进一步改善了当地农民的生产和生活条件，搭建起了“以茶为媒”延长农产品产业链、综合推进农民增产增收的良好平台，拔山村正逐渐成为外地游客眼中一处不可多得的运动休闲场所。
登山能赏万亩茶田，入亭能品高峰名茶，进户能吃茶香小菜……每至周末或节假日，越来越多的游客慕名前来一睹拔山村的“绿海”芳容，“拔山高峰”茶等待着与更多的爱茶人结缘。
众筹唤得千金面
“大杭州第一锅春茶”横空出世
萧山义桥寺坞岭、余杭径山、西湖龙坞、富阳拔山......“大杭州第一锅春茶”在哪里?从3月中旬开始，杭报集团旗下的“我们大杭州”微信平台就发出了找寻令，引起了广大读者和粉丝的浓厚兴趣。于是，一张张来自大杭州各个区、县(市)的带着满眼翠绿的照片发到了该平台上。
经杭州市农科院茶叶专家甄选，综合种种因素，最后认定：位于富阳拔山的一块茶园，作为“大杭州第一锅春茶”。
富春街道拔山村，位于富阳区西北面，有四百多年的种茶历史，目前已形成连片上万亩茶山，从空中俯看就像是一片绿色的海洋，是目前杭州地区面积最大的茶园。
拔山茶开茶采摘要比西湖龙井早4到6天，称它为“大杭州第一锅春茶”，当然毫不为过。
说起拔山茶叶的品质，当地茶农娓娓道来：“我们的拔山高峰茶，主要有三大特点，一是海拔高，污染少，阳光足，生长快，开茶要比周边地区略早几天;二是黄泥土壤呈弱酸性(PH值在5.5左右)，适合茶叶生长;三是施肥用的是菜籽饼等农家肥，有机、生态。”
这样的新茶，谁不想捷足先登、一饱口福?于是乎，一个采取众筹模式尝鲜品茗的计划，通过手机微信平台广泛传播。
策划者看中了“绿海”中的一块茶园，第一拨采摘估计可得2斤多新茶。把2斤新茶分成10份，每份2两。按茶叶时价估计每斤900元左右，茶农让利以800元一斤众筹，每份160元。经过“我们大杭州”微信公众号官方微店报名、下单，众筹成功的10位读者和粉丝，将应邀参加拔山开茶节，亲自揭开“拔山高峰”新茶的神秘面纱，并得偿所愿品尝到“大杭州第一锅春茶”的清香甘甜。
品质堪比西湖龙井
“拔山高峰”成为当地农民的“摇钱树”
拔山最高海拔达500余米，雨量充沛，雨后高山烟雾缭绕，昼夜温差达10℃以上，土壤疏松肥沃，非常适宜茶树生长。所产的“拔山高峰”龙井茶外形扁平光滑，色泽绿翠，内质香气清高，滋味醇爽，汤色绿明，叶底嫩绿明亮，可与西湖龙井茶相媲美。
“拔山茶泡起来，特别清香、特别鲜爽、叶底特别细嫩，品质堪比西湖龙井。”
“品质堪比西湖龙井”的说法，还有个真实的故事：在10多年前的一次西湖国际茶博览会上，拔山茶和杭州地区很多的名茶一起参加专家评审，因为得分高，第一轮定价还超过了西湖龙井茶。“尽管后来没有得第一，但这句话就成了我们的广告语。”的确，“拔山高峰”作为“西湖龙井”的同城品牌，其优势难以凸显，可谓“瑜亮之叹”，但当地农户还是觉得十分自豪。
“而且拔山距离西湖龙坞直线距离只有800米，茶叶品种也一样以龙井43号和群体种为主，所以以前有一大部分青叶被西湖区的茶商抢着收购。”
拔山茶云雾缭绕，光滑绿润，香气清高，味甘醇厚，拔山村因茶而名，因茶而兴，因茶而富。
据当地农户介绍，明朝万历年间，拔山村民就开始种茶，如今，郁郁葱葱的茶园已经漫过整个山谷，如梯田一般，新修好的环山车行道，像条白色的长龙，蜿蜒盘旋于漫山遍野的绿色中，令人叹为观止。
富阳拔山高峰茶叶专业合作社社长朱赤说，拔山茶山核心区块面积2000多亩，整个辖区茶叶面积10000余亩。拔山茶品质优异，质量稳定，深受消费者喜爱，畅销杭州、上海、山东、江苏等地。全村茶叶年销售量可达210000公斤，销售金额5000余万元，该村90%以上家庭收入来自茶山，茶叶真正成为了当地农民的“摇钱树”。
