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袁夫稻田试水“第六产业” 美丽乡村新范式爆红黄梅

中国经济新闻联播湖北黄梅10月8日电(雷世斌 通讯员李圆)蓝天白云交相辉映,金色稻浪连绵起伏。在田野里打滚撒欢,在稻田里享受纯正乡村美食,躺在民宿榻榻米上,透明的落地窗外即是色彩丰富的广袤原野、绿皮火车……国庆小长假,位于黄梅永安的“袁夫稻田”成了火爆朋友圈的游客打卡胜地。而在此之前,它曾创下一个多月6万人次“打卡”的记录。崛起于湖北省黄梅县的袁夫稻田被业界誉为“美丽乡村新范式”,是国内试水“第六产业”的吃螃蟹者。

由发达国家专家提出的“第六产业”概念,通过鼓励农户搞多种经营,即不仅种植农作物(第一产业),而且从事农产品加工(第二产业)与销售农产品及其加工产品(第三产业),以获得更多的增值价值,为农业和农村的可持续发展开辟光明前景。因为按行业分类,农林水产业属于第一产业,加工制造业则是第二产业,销售、服务等为第三产业。“1+2+3”等于6,“1×2×3”也等于6。

袁夫稻田坐落在黄梅县大河镇永安村,是一家生态农场,主要种植有机水稻,尝试将种植(一产)、加工(二产)、销售与观光体验及民宿(三产)结合起来,形成一个良性循环、可持续发展的商业模式。

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袁夫稻田创始人袁勇刚,毕业于武汉大学,曾就职于世界500强企业,从基层员工一路奋斗打拼,一直做到年薪百万的高管。商海沉浮多年,满世界奔忙的生活让他渐生倦怠。2017年5月,袁勇刚回乡当起了一名“农夫”。袁夫稻田打造的集种植、体验、观光、休闲于一体的生活方式正成为越来越多“城里人”向往的美好生活。打造精品乡村民宿,提高农产品附加值,延长农产品产业链,实现农产品产业化……袁夫稻田正在山间田野进行一场富有深远意义的实践,探索“第六产业”农业产业升级融合之道。

有机种植是袁勇刚一直坚守的初心。使用有机饼肥,不使用化肥、农药、除草剂,每年只种一季,春种秋收。值得一提的是,袁勇刚散养了一批麻鸭,借鉴“鸭稻共生”模式,利用物理方式除草除虫。

袁夫稻田的米,不进商超,直接向城市家庭供给,每个家庭可认购一亩田。袁夫稻田除了每月邮寄大米到户以外,还鼓励认购家庭农忙时来参与农作,体会躬耕之乐。

袁夫稻田爆火,成为网红打卡地,这是袁勇刚没有想到的。刚开始,袁勇刚一心只想种水稻,想着“在大自然里面办公,可以吸引一些有想法的人一起来创业”。他根据自己的需求搭建了一间办公室,在旁边种了一片向日葵作为点缀,没想到“无心插柳柳成荫”,一夜之间竟成了网红,一个半月来了6万多人。

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很多人好奇,“你们这是农家乐吗,有没有饭吃”。正在琢磨大米销路的袁勇刚深受启发,“6万多人,一人买走一斤,6万斤不就没有了吗,那怎样才能让他们觉得我们的大米好吃呢?”袁勇刚决定做一个餐厅。

花费几百万,历经波折、费尽气力,袁勇刚拖来了7节退役的火车车厢,一部分做餐厅,一部分改造成了青旅。这才有了现在的火车餐厅和民宿。十一黄金周,千元一晚的乡村民宿,一房难求。

绿皮火车坐落在金灿灿的稻田里,成为田野里一道靓丽的风景线,不仅带给游客们年少时的回忆,也让他们记住了乡愁。

袁夫稻田因民宿而火,但袁勇刚有着内心的坚守,他很清楚自己要走的路,“我是做农业的,我们是在农业基础之上做民宿,并不能完全抛开农业”。

袁勇刚坚持只做一件事,那就是把米做精、做到极致。对于大米的选种、种植、加工,他坚持精益求精,不惜重金从日本进口全球一流的稻米加工设备。尽管目前产量有限、日加工量并不饱和,对这笔投入,袁勇刚看得很长远。

目前,袁夫稻田已经发展成为了一个大型的体验中心,游客们可以在这里认购田地,自己种植,吃上放心粮。游客们不仅是袁夫稻田的见证者,同时也是参与者。

袁夫稻田2017年5月开始上马,不到两年的时间已经开始盈利,作为重资产投入的农业项目,可谓是商业奇迹。对此袁勇刚并不满意,未来,袁勇刚希望把袁夫稻田打造成“全国最具文化气质的稻田体验平台”,围绕大米产业,围绕体验、住宿、观赏,为游客营造更舒适美好的生活体验。

新一代品牌定位专家刘渐飞说,“第六产业”关键之处在于第一、二、三产业的相互融合。袁夫稻田在山间田野进行的这场探索和实践,以品牌化、专业化运作,打通了从田间到餐桌的全产业链,开创了“第六产业”体验区这个新品类。该项目使原本作为第一产业的农业变身为综合产业,提升农产品附加值,提高农民收入,融自然生态、科技体验、美好生活等消费升级新元素于一体,必将为中国美丽乡村崛起提供新动力。



【责任编辑:王海珠】

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